Olvasnivalók
hasznos olvasnivalók és tudnivalók a táplálkozásról, diétákról, allergiákról, zöldségekről, gyümölcsökről, vitaminokról, ásványi anyagokról
Narancs jelentősége táplálkozásunkban
Narancs a rutafélék családjába tartozik. Az egyik legjelentősebb C-vitamin forrásunk a téli hónapban, a citrusfélékkel együtt. jelentős a vitamin és ásványi anyag tartalma télen segíthet az influenza és megfázás...
Szimbiózisban testünk mikroflórájával, jótékony baktériumok kívül-belül.
Testünk elsődleges kapcsolata környezetével a különböző testfelszíni felületeken, a bőrön, nyálkahártyákon keresztül jön létre. A külvilágból származó „idegen anyagoknak”, melyek éppúgy lehetnek számunkra hasznosak, mint károsak, ezeken a hámfelszíneken...
Készülődés a karácsonyra, avagy mit süssünk karácsonykor?
A karácsony közeledtével arra gondoltunk, hogy összegyűjtünk Nektek egy pár ínycsiklandozó receptet az ünnepi menühöz. A zord, borús téli hónapok alatt hajlamosak vagyunk bezárkózni a lakásba és elkényelmesedni. Ilyenkor jellemzően többet...
Mi fán terem az életmódváltás?
Napjaink igen divatos témája az életmódváltás Hogyan kezdjünk neki az életmódváltásnak? Változtassunk! szokásainkon, életmódunkon, táplálkozásunkon, őrizzük meg egészségünket. Kampány felhívások, könyvek, cikkek, riportok tucatjaival találkozunk naponta, melyek az egészséges életmód,...
Csicsóka jelentősége táplálkozásunkban
A csicsóka az őszirózsafélék családjába tartozó gumós gyógynövény. Íze hasonló a burgonyához, de annál jóval édesebb. Felszínük ripacsos, barázdált, összetett, nehezen tisztítható. Táplálkozás-élettani jelentősége csicsóka gyógyhatását a jelentős mennyiségű inulintartalmának köszönheti...
Barna vadköles jótékony hatása
A köles Kelet Indiából származik és jelentősége sok ezer éves múltra tekint vissza. A barna vadköles csak magas humusztartalmú talajon termelhető számottevő terméshozammal. Termesztésének alapvető feltétele a környezetkímélő talajművelés,...
Szilva jelentősége táplálkozásunkban
Szilva a rózsafélék családjához tartozó csonthéjas gyümölcs. A hazai szilva szezonja júliustól egészen októberig tart, importból pedig bármikor kerülhet szilva az asztalunkra. Táplálkozás-élettani hatása a szilva nem tekinthető gyógynövénynek...
Éltető elemünk a víz – a természetes szomjoltó
„Se ízed nincs, se zamatod, nem lehet meghatározni téged, megízlelnek, anélkül, hogy megismernének. Nem szükséges vagy az életben: maga az élet vagy.” (Saint-Exupéry) A víz az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen...
Anyatejes táplálás szerepe az allergiás megbetegedések megelőzésében
Tartalom: Anyatejes táplálás előnye Az allergia megelőzésére vonatkozó aktuális nemzetközi ajánlások Az allergia szempontjából veszélyeztetett családok gyermekei számára javasolt Kizárólagos és teljes szoptatás definíciója Mit tehetünk anyatej hiányában? Mikortól adhatunk...
Sav-bázis egyensúly
Manapság egyre többet lehet hallani arról, hogy szervezetünk sav-bázis egyensúlyának módosításával egészségesebbé válhatunk, javulhat közérzetünk, megszabadulhatunk betegségeinktől. Valójában mit is jelent a szervezet lúgosítása és ez milyen hatással van, az...
Zöldségek és gyümölcsök jelentősége táplálkozásunkban
A zöldségek és gyümölcsök kiemelkedő táplálkozás- élettani szerepet töltenek be szervezetünk megfelelő működésében. Viszonylag alacsony energia-, zsír-, és szénhidráttartalmukkal szemben jelentős vitamin, ásványi anyag és antioxidáns tartalmuk révén szerepet játszanak...
Feltöltődés vitaminokkal
Szervezetünk egészségének megőrzéséhez és a jó közérzet eléréséhez elengedetlen a vitaminok megfelelő pótlása. Nagyon fontos, hogy tavasszal feltöltsük szervezetünk vitaminraktárait. Hasznos tanácsok fáradtság ellen: • napi 30 perc fizikai aktivitás...
