DiétABC Hírlevelek
DiétABC tematikus hírlevele táplálékallergia témakörben. Gluténmentes, tejmentes, diabetikus ajánlások, cikkek.
DiétABC KÖSZÖNTŐ
Még nincs ötlete, milyen finomság kerüljön az Ünnepi asztalra? Nézzen szét receptjeink között, legyen az gluténmentes-,laktózmentes-,tejmentes-,tojásmentes vagy cukormentes sütemény, biztosan talál majd kedvére valót!
Készüljünk közösen az Ünnepekre!
Kóstolóval egybekötött termékbemutatókkal segítünk kiválasztani az ünnepi fogásokhoz a legjobb alapanyagokat és recepteket. Mézeskalács, bejgli, zserbó, de melyik lisztből készítsem? Gyertek és kérdezzetek bátran a gyártóktól és forgalmazóktól. ...
Itt a nyár!
Júniussal hivatalosan is beköszöntött a nyár és ezzel együtt a várva várt jó idő is! Hírlevelünkben többek között szó lesz a bogyós gyümölcsökről, megfelelő folyadékpótlásról és az egészséges táplálkozásról is...
Folyadékpótlás jelentősége táplálkozásunkban
„Se ízed nincs, se zamatod, nem lehet meghatározni téged, megízlelnek, anélkül, hogy megismernének. Nem szükséges vagy az életben: maga az élet vagy.” (Saint-Exupéry) A víz az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen...
Hogyan töltődjünk fel ősszel is?
Október sokunk számára az őszi hónapot juttatja eszünkbe. Az ősz beköszöntével és a nappalok rövidülésével, egyre többször gondolunk a borús, hűvösebb napokra. Hajlamosak vagyunk a szürke, sötét délutánokon begubózni és...
Középpontban a sonka
Végre megérkezett a tavasz, kisütött a nap, lassan vége a hosszú böjti időszaknak. Közeleg a Húsvét és a háziasszonyok ismét törhetik a fejüket milyen finomságok kerüljenek az ünnepi asztalra. A bevásárló listáról nem...
Farsangoljunk reform módon
Farsang a bálok, bulik, disznóvágás, kocsonyafűzés, szóval a nagy evések ideje. Még alig keveredtünk ki az év végi káposzta, hal, pulyka és bejgli áradatból máris itt az újabb ok,...
Édes Karácsony
December, az év utolsó és talán legédesebb hónapja. A következő hetek a közelgő Karácsony szellemében telnek, napról-napra mindenhol érezhető lesz az ünnep illata és hangulata. A meghitt karácsonyhoz hagyományosan hozzátartoznak...
Sütőtök és a csicsóka jelentősége táplálkozásunkban
Sütőtök A sütőtök tápanyagtartalma igen kiemelkedő, igazi vitamin bombának is nevezhetjük. Hazánkban az egész ország területén régóta termesztik. Legnagyobb termesztő terület Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében, Nagydobos környékén található. Táplálkozás-élettani szerepe: télen fontos szerepet játszik az egészséges táplálkozásban vitaminok közül kiemelkedik B2, B11,...
Lisztérzékenység és 1-es típusú diabetesz
Mit tehetünk, ha cukorbetegségünk mellett lisztérzékenységet is diagnosztizáltak? Gluténérzékenység és 1-es típusú diabetesz A coeliakia (CD) és az 1-es típusú diabetesz (1TDM) ún. multifaktoriális betegségek, melyek genetikailak fogékony egyénekben az...
Szimbiózisban testünk mikroflórájával, jótékony baktériumok kívül-belül
Testünk elsődleges kapcsolata a környezetével a különböző testfelszíni felületeken, a bőrön, nyálkahártyákon keresztül jön létre. A külvilágból származó „idegen anyagoknak”, melyek éppúgy lehetnek számunkra hasznosak, mint károsak, ezeken a hámfelszíneken...
