Cikk ajánló
érdekes cikkek a táplálékallergiáról, egészséges táplálkozásról,
DiétABC a mentes divat című műsorban, a hazahúzó műsorban
Nézzék meg az ATV május 4-ei Mentes divat című műsorát a lenti linkre kattintva, melyben többek között a DiétABC-ben szakmai tanácsokat ad Sereg Dóra dietetikus. http://www.atv.hu/videok/video-20170504-mentes-divat-2017-05-04 A felvétel megtekinthető a...
Az MDOSZ Táplálkozási Akadémia hírlevele: Nyaralás, utazás külföldre
A Táplálkozási Akadémia júliusi hírlevele a nyaralás, külföldi utazás kapcsán az étkezéssel, folyadékfogyasztással kapcsolatban felmerülő kérdéseket veszi sorra. Számos hasznos információt és megfontolandó tanácsot kaphatunk mire érdemes figyelnünk az ételek...
Népszerű fogyókúrás diéták a szakértő tollából
Dr Pados Gyula összefoglalóját ajánljuk az érdeklődők figyelmébe. A diabetes.hu oldalon olvasható cikk azokkal a fogyókúrás diétákkal foglalkozik, amelyek jótékony hatása tudományos vizsgálatok során is bizonyítást nyert. Dr.Pados Gyula: A tudományosan...
“Kóstolás nélkül NE sózzon!” javasolja a Nemzeti Sócsökkentő Program
STOP SÓ: “Ne legyen besózva!” Az elmúlt évtizedben több olyan tudományos vizsgálat történt világszerte, melyek eredményeként bizonyítékokkal is alátámasztható a túlzott sóbevitel egészségkárosító hatása. A só fogyasztás kapcsolata a vérnyomással...
A kevesebb néha több – gyógynövényi készítmények nyomában
Nem is gondolnánk, hogy a gyógynövényi készítményeken, amelyek kivonatokat tartalmaznak, a milligramm nem ugyanazt jelenti, mint egy szintetikus kémiai anyagot tartalmazó gyógyszeren. A szintetikus vegyületeknél teljesen egyértelmű, hogy annyi hatóanyag...
Transz zsírok a táplálékainkban (betegtájékoztató)
Nem tévedünk nagyot, ha a transz zsírokat (pontosabban: a transz zsírsavakat) a zsiradékok ipari feldolgozása során keletkezô természetidegen tápanyagoknak tekintjük. A transz zsírokban gazdag táplálékok nagyon egészségtelenek, de az élelmiszeripar,...
Egyszerű teszt a gyermekkori rejtett lisztérzékenység kimutatására
Egy dán kutatás szerint öt egyszerű kérdésre adott válaszból ki lehet deríteni, van-e szüksége gyermekének gluténmentes diétára. Sok gyermek szenved lisztérzékenységben (cöliákia), amelynek következtében, ha gluténtartalmú ételt fogyaszt (búza, zab,...
Ételallergia – diagnosztikai problémák
Kevés jó minőségű adat, nem egységes diagnosztikai kritériumok és kezelésmódok, hiányosságok a prevalencia és a kezelés hatékonyságának meghatározásában – ez jellemzi az ételallergiával kapcsolatos vizsgálatokat írják amerikai kutatók a JAMA...
