Receptek
Kipróbált receptek képekkel. Receptek különböző diétákban. Hogyan készítsük el az ételeket a diétának megfelelően. Levesek, főételek, desszertek, pékáruk elkészítése.
Ha még mindig van a húsvéti sonkából…
A maradék húsvéti sonka felhasználásának remek módja az égetett tésztához hasonlóan készülő pogácsa vagy puffancs sütése. Az alap égetett tészta recept 1 dl vízhez, esetleg tejhez, 10 dkg zsiradékot,...
Zöldséges hajdina tészta
Hozzávalók: 50 dkg Bezgluten AL DENTE hajdinás fusilli 2 tojás 3 dl rizstej 5 dkg barna rizsliszt / hajdinaliszt 3 dl friss paszírozott paradicsom 3 dkg vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma...
Zabpelyhes húsgombóc
Hozzávalók: 1 húsleveskocka, vagy 2 dl húsleves/csontlé 10 dkg gluténmentes zabpehely 20 dkg darált pulykahús 10 dkg darált marhahús 1 tojás 1 kisebb vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 3-4 evőkanál gluténmentes...
Hajdinalisztes parajos palacsinta tonhallal
Hozzávalók a palacsintához (kb. 6 db) 20 dkg hajdinaliszt 2 tojás 3 dl tej vagy rizstej 0,5 dl napraforgóolaj a töltelékhez 1 evőkanál olaj 20 dkg mélyhűtött spenót, vagy kb....
Fűszervajas bagett
Hozzávalók: 1 db Schar bagett 10 dkg vaj 2-3 gerezd fokhagyma kevés perezselyem só, bors Elkészítése: Fűszervajas Schar bagett A kenyeret ferdén bevagdossuk egymástól kb. másfél ujjnyi távolságban, de vigyázzunk,...
Linzer
Hozzávalók: 20 dkg Schar Mix B liszt 10 dkg kukoricaliszt/rizsliszt 15 dkg vaj/margarin 10 dkg cukor 2 db tojás sárgája 1 mokkás kanál szódabikarbóna 1 citrom...
Lekváros, csokis keksz
Hozzávalók: 25 dkg gluténmentes liszt (Schar Mix B vagy C, Hammer Mühle) 5 dkg darált mandula 10 dkg cukor 1 csomag vaníliáscukor 1 ek kakaópor 1 tojás 12 dkg puha...
Gyors túrós-sajtos pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt (Schar Mix B vagy Bezgluten házi liszt) 50 dkg túró (lehet fele tehén, fele juhtúró is)/laktózmentes túró/totu 35 dkg margarin 30 dkg trappista sajt/violife sajt ízlés...
Gesztenyés keksztekercs
Hozzávalók: 50 dkg gluténmentes darált keksz (pl. Gullón édes keksz vagy Mester család keksztekercs por) 2 evőkanál natúr kakaópor 20 dkg porcukor/ xilies porcukor vaníliás cukor vagy xilites 3...
Almás-répás diós muffin
Hozzávalók: 1 bögre gluténmentes zabliszt 1 bögre durvára darált dió ½ tasak sütőpor 1 csipet só 1 csipet fahéj 3/4 bögre cukor/édesítőszer/méz 1 tasak vaníliás cukor/vanília rúd ½ bögre olaj/kókuszzsír...
Raffaello
Hozzávalók: 25 dkg tejmentes margarin 1 dl víz 20 dkg cukor/édesítőszer 27 dkg kókusztejpor/tejpor 20 dkg kókuszreszelék ízlés szerint 20 szem mogyoró vagy mandula Elkészítése: A cukorból...
Rebeka kedvence
Hozzávalók: 12,5 dkg puha vaj vagy margarin 12,5 dkg cukor 12,5 dkg Schar Mix B 1 csomag vaníliáscukor 3 tojás 0,5 dl tejszín kb 10 dkg savanykás lekvár ét, tej...
