Dora bejegyzései

Laktóz és fruktóz érzékenység

Dietetikus kérdés: Kedves Dóra! Laktóz és fruktóz érzékeny vagyok. Szeretnék érdeklődni, hogy milyen élelmiszereket, édesítőszereket szabad fogyasztanom? Válaszát előre is köszönöm! Üdv:Tamás Dietetikus válasz: Kedves Tamás! A fruktóz legnagyobb mennyiségben,...

Önök kérdezték

Gluténmentes Palacsintatorta

Ki ne szeretné a palacsintát… enni? Sütni már kevésbé, mert fejenként 4-5 darab simán lecsúszik és ha nem figyelünk, már sütés közben el-el tünedezik egy-egy palacsinta, amúgy mezítlábasan. Ehhez a...

Desszert Gluténmentes Ételek, gluténmentes receptek Receptek

Szivárványtorta gluténmentes, tejmentes, cukormentes

Hozzávalók: 3db 18 cm-es piskótalapot sütünk, ehhez laponként kell 40 g rizsliszt/barna rizsliszt 30 g kukoricakeményítő 3 g (¼ csomag) sütőpor 1 nagy tojás 50 g cukor / xilitol 30...

Desszert Gluténmentes Ételek, gluténmentes receptek Receptek

Középpontban a sonka

Végre megérkezett a tavasz, kisütött a nap, lassan vége a hosszú böjti időszaknak. Közeleg a Húsvét és a háziasszonyok ismét törhetik a fejüket milyen finomságok kerüljenek az ünnepi asztalra. A bevásárló listáról nem...

DiétABC Hírlevelek

Középpontban a sonka

Olvasnivalók

Tojástan, avagy minden amit a tojásról tudni érdemes

Tojásvásárlás, mi kerül a dobozba? A hazai boltok polcain tojásból is egyre nagyobb a kínálat. Kapható kisebb-nagyobb méretű, fehér vagy barna héjú tojással is találkozhatunk. Egy átlagos tyúktojás mintegy...

Előétel Olvasnivalók Tápanyagok

Farsangoljunk reform módon

Farsang a bálok, bulik, disznóvágás, kocsonyafűzés, szóval a nagy evések ideje. Még alig keveredtünk ki az év végi káposzta, hal, pulyka és bejgli áradatból máris itt az újabb ok,...

DiétABC Hírlevelek

Farsangi időszak

Tippek, tanácsok az egészséges torkoskodáshoz Farsang a bálok, bulik, disznóvágás, kocsonyafűzés, szóval a nagy evések ideje. Még alig keveredtünk ki az év végi káposzta, hal, pulyka és bejgli áradatból...

Olvasnivalók

Mivel tudom helyettesíteni a tejfehérjét?

Kérdés: Kedves Dóra! Most kezdem az ismerkedést a diétával, tehát minden új nekem és még ismeretlen. Kezdem gyűjteni a beszerzési forrásokat a diétához. A recepteket, a étkezés megoldhatóságát keresem, hogy...

Önök kérdezték Szakértők

Hogyan készítsük el a farsangi ételeket egészségesen?

Elsőnek talán furcsán hangzik, hogyan is lehet elkészíteni ezeket az ételeket egészségesen úgy, hogy a mulatság ne végződjék rossz emlékű hasfájással, gyomorrontással vagy rosszulléttel. A megoldás? Nem más, mint ...