Hasznos tudnivalók
Információk, cikkek ajánlók
November 14 Diabétesz Világnapja
Tartalom: Mik a diabétesz tényezői? Mit tehetünk a diabétesz megelőzése érdekében? A diabétesz étrend összeállításának fő szempontjai Étkezési tanácsok a mindennapokban diabétesz esetén Gabonafélék, kenyér, pékáru és a diabétesz Tej...
Milyen élelmiszereket válasszunk coeliákia és cukorbetegség együttes előfordulása esetén?
A cöliákia együttes fennállása esetében a cukorbetegség kezdete általában fiatalabb korra tolódik. Legtöbbször a diabetes kerül előbb felismerésre, a CD diagnózisa csak az esetek 10-25%-ban előzi meg a cukorbetegségét. A...
Fruktózban szegény étrend
Az örökletes fruktóz- intolerancia a fruktóz anyagcsere egy ritka, autoszomális recesszíven öröklődő rendellenessége. Másodlagosan megjelenő fruktóz malabszorpcióról is beszélhetünk, ebben az esetben a vezető tünet a hasfájás és a híg...
Tojásallergia diétás kezelése
Tojásallergia általában gyermekkorban alakul ki, felnőtteknél ritkábban fordul elő. A tojás kb. 40 féle fehérjét tartalmaz. Az allergiás reakció általában a hőstabil fehérjefrakciókra alakul ki, illetve ugyanilyen erős allergén a...
Itt a Farsang áll a bál, avagy hogyan torkoskodjunk egészségesen a farsangi időszakban is?
Február kiemelkedő ünnepe a farsangi időszak, mely vízkereszt napjától hamvazószerdáig tart. Számtalan népi hagyomány kapcsolódik ehhez az Ünnephez. A népi hiedelmeknek megfelelően az igazi farsangot a farsang-vasárnap, farsang-hétfő és húshagyókedd...
HACCP, kártevőírtás, munka-tűzvédelem
Az alábbi linken található segítség ezekben a témakörökben: https://www.cukraszmuhelynyitas.hu
DiétABC a mentes divat című műsorban, a hazahúzó műsorban
Nézzék meg az ATV május 4-ei Mentes divat című műsorát a lenti linkre kattintva, melyben többek között a DiétABC-ben szakmai tanácsokat ad Sereg Dóra dietetikus. http://www.atv.hu/videok/video-20170504-mentes-divat-2017-05-04 A felvétel megtekinthető a...
Csontritkulás Világnapja
Hogyan előzhetjük meg a csontritkulás kialakulását? Tartalom: Szervezet kalcium tartalma Csontritkulás kialakulására hajlamosító tényezők Kalcium felszívódását segítő tényezők A kalcium felszívódását gátló tényezők: Hogyan védekezzünk a csontritkulás kialakulása ellen? Hogyan...
Csicseriborsó
A csicseriborsó igen gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Fehérje és kalcium tartalma kiemelkedő, de jelentős a vas és rosttartalma is. A magas rosttartalmának köszönhetően jótékony hatással van az anyagcserére....
Szoktatok kölest fogyasztani?
A köles az egyik legősibb termesztett gabonaféle. B vitaminokban és ásványi anyagokban (vas, magnézium, foszfor, kálium) igen gazdag, de magas a rost-, és a fehérjetartalma is. A hagyományos gabonáknál...
Ezért egyél cukkinit!
Tudtad, hogy a cukkini kiváló vitaminbomba és alacsony kalóriatartalma révén beilleszthető a fogyókúrába is? Található benne A- B és C-vitamin, kálium, foszfor, folsav, cink és mangán. A cukkini héja...
