Gluténmentes Ételek, gluténmentes receptek
Gluténmentes ételek, milyen ételeket fogyaszthat gluténmentes diétában. Ezzel kapcsolatos recepteket gyűjtöttünk összer lisztérzékenyeknek. gluténmentes leves, gluténmentes főétel, desszert, pékáru elkészítése gluténmentesen
Sörtésztában sült zöldségek gluténmentes-,tejmentes
Hozzávalók: 10 dkg rizsliszt /csicseriborsóliszt 30 dkg Schar Mix B 4 db tojás 1 ü gluténmentes sör 3 fej gomba 2 rózsa brokkoli 1 kisebb cukkini 1 l étolaj...
Zöldséges, sonkás-sajtos omlett gluténmentesen, laktózmentesen elkészítve
Hozzávalók: 6 db tojás 3 ek olaj 1 dl rizstejszín, vagy laktózmentes tej / tejszín 3 dkg gépsonka 3-3 dkg zöldborsó, kukorica, pritaminpaprika 3 dkg Violife sajt/sajt só Elkészítés:...
Tápláló brokkoli krémleves gluténmentesen, laktózmentesen
Hozzávalók: 40 dkg brokkoli 20 dkg vöröshagyma 1 cs petrezselyem 3 dl rizstejszín Só, bors 5 g pattogatott amarant Elkészítés: A brokkolit megmossuk, rózsáira szedjük, mindegyiket félbevágjuk. A hagymát...
Harcsafilé kókusztejes lime mártással, rizstésztával
Gluténmentes, laktózmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentesHozzávalók: 40 dkg harcsafilé 3 dl kókusztej 4 db lime 4 db (thai) citromfű ½ fej hagyma 1 cs koriander zöld 20 dkg rizstészta 1...
Gluténmentes szilvás gombóc
Hozzávalók: 80 dkg héjában főtt burgonya 15 dkg Mester zsemlemorzsa 20 dkg Mester kenyérMix 2 tojás 10 dkg zsiradék 30 dkg szilva rizsliszt a nyújtáshoz, fahéj, kockacukor, porcukor és só...
Gluténmentes zsemle, kifli
Hozzávalók: 30 dkg Mester KenyérMix 200 ml víz vagy tej 1 mokkáskanál cukor 1 evőkanál olaj 25 g élesztő Elkészítés: Az élesztőt a langyos, cukros vízbe morzsoljuk. Hozzáadjuk a lisztet,...
Schar kalács receptje
Schar kalács Hozzávalók: 25 dkg Schar MixB 6 dkg margarin 20 g élesztő 6 dkg cukor 1 csipetnyi só 1 tojás 1 cs vaníliás cukor 2,5dl tej 5 dkg mazsola...
Kenyérsütőgépben sült gluténmentes kenyér
Gluténmentes kenyér hozzávalók: 500 ml langyos víz 50 dkg Bezgluten gluténmentes kenyértészta liszt 2 kk cukor 3 ek olaj 1 kk só 20 g friss élesztő, vagy 1 tasak szárított...
Ha még mindig van a húsvéti sonkából…
A maradék húsvéti sonka felhasználásának remek módja az égetett tésztához hasonlóan készülő pogácsa vagy puffancs sütése. Az alap égetett tészta recept 1 dl vízhez, esetleg tejhez, 10 dkg zsiradékot,...
Zöldséges hajdina tészta
Hozzávalók: 50 dkg Bezgluten AL DENTE hajdinás fusilli 2 tojás 3 dl rizstej 5 dkg barna rizsliszt / hajdinaliszt 3 dl friss paszírozott paradicsom 3 dkg vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma...
Zabpelyhes húsgombóc
Hozzávalók: 1 húsleveskocka, vagy 2 dl húsleves/csontlé 10 dkg gluténmentes zabpehely 20 dkg darált pulykahús 10 dkg darált marhahús 1 tojás 1 kisebb vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 3-4 evőkanál gluténmentes...
Hajdinalisztes parajos palacsinta tonhallal
Hozzávalók a palacsintához (kb. 6 db) 20 dkg hajdinaliszt 2 tojás 3 dl tej vagy rizstej 0,5 dl napraforgóolaj a töltelékhez 1 evőkanál olaj 20 dkg mélyhűtött spenót, vagy kb....
