Receptek
Kipróbált receptek képekkel. Receptek különböző diétákban. Hogyan készítsük el az ételeket a diétának megfelelően. Levesek, főételek, desszertek, pékáruk elkészítése.
Hogyan készítsünk tökéletes gluténmentes farsangi fánkot?
Mondjuk meg őszintén klasszikus, kelt tésztás fánkot sütni általában időigényes és ahhoz, hogy tökéletes legyen, be kell tartanunk néhány alapszabályt a siker érdekében. Lássuk a szabályokat! Kezdjük először is...
Villámgyors tonhalas tojáslepény
Hozzávalók: Kívülre: 2 tojás, só bors, Belülre: tonhal, reszelt sajt, de tonhal szerint ízlés szerint lehet sonka, vagy bármi más, amit találtok a hűtőben. Elkészítés: A két tojást villával...
Rácsos linzer Karácsonyra hangolva
Karácsonykor dióból és lekvárból sosem elég. Ha idén a szokásos zserbó, bejgli, diótorta helyett újítanál ez itt a TE recepted. Egyszerű recept nagyszerűre turbózva, különlegessége a vörösboros aszalt szilva...
Gyümölcstorta
Hozzávalók: 20 dkg Bezgluten extra univerzális liszt ½ csomag sütőpor 3 tojás 15dkg cukor/nyírfacukor/eritrit 1 dl víz 1 dl olaj csipet só Töltelékhez: 1 csomag Haas pudingpor (vaníliás) gyümölcs...
Kalácsban sült mustáros sonka tormamártással
Hozzávalók a tésztához: 100g margarin (pl. Vénusz) 600g Schar mix B kenyérliszt 450 ml langyos víz 1 teáskanál só 1 teáskanál xantán gumi 50g cukor 50g friss élesztő (pl. Budafoki)...
Házi sonkakrém
Hozzávalók: 100 g főtt-füstölt sonka 80 g Vénusz margarin 2-3 evőkanál laktózmentes tejföl / rizs vagy kókuszkrém 2 szál újhagyma ízlés szerint mustár, friss reszelt torma, só, bors, kevés...
Gyümölcsös tejpite glutén,-laktóz vagy tejmentesen készítve
Az egyik legegyszerűbb és leggyorsabban elkészíthető meleg tészta. Tartalmas levesek után második fogásként remek választás, elronthatatlan és bármilyen gyümölccsel nagyon finom lesz. Hozzávalók: 500 g gyümölcs 20 g olvasztott...
Gyümölcskocka
Hozzávalók: 20 dkg Bezgluten extra univerzális liszt ½ csomag sütőpor 3 tojás 15dkg cukor/nyírfacukor 1 dl víz 1 dl olaj csipet só Töltelékhez: 1 csomag Haas pudingpor (vaníliás)...
Hűsítő eperkrémleves
Hozzávalók: 0,5-1 kg eper narancslé 2 dl epres joghurt 2 x 500 g /natúr laktózmentes joghurt/kókuszjoghurt méz, édesítőszer őrölt fahéj/szegfűszeg ízlés szerint Elkészítés: Az eper 3/4-ét összeturmixoljuk az epres...
Gluténmentes linzer Kollár Anita receptje alapján
A recept Kollár Anita Gluténmentes és finom! szakácskönyvéből készült a vaníliás karika receptje alapján. Még több receptet találsz a gluténmentes és finom honlapján ide kattintva. Hozzávalók: 25 dkg puha vaj...
Kollár Anita húsvéti kalács receptje
Hozzávalók: 40 g cirokliszt 30 g barna rizsliszt 50 g tápióka keményítő 180 g kukoricakeményítő 2 teáskanál élesztő ½ teáskanál só 2¼ teáskanál xantángumi kb. 2¼ dl tej, meglangyosítva 10...
Csokoládés márvány kuglóf
Hozzávalók: 250 g Schar mix B liszt 6 g sütőpor 250 g vaj / margarin (pl. Vénusz) 50 g étcsokoládé / 30 g holland kakaó + 2 evőkanál kókusztej...
