Kína középső és északi részein honos. Minőségét a tápanyagtartalma határozza meg, minél sárgább a belseje, annál nagyobb a vitamintartalma.

Táplálkozás-élettani jelentősége

• fogyasztása jó hatással van egészségünkre
  
  
• jelentős az ásványi anyag tartalma, mely az izmok és csontok felépítésében vesz részt
  
  
• sárga antioxidáns xantofill színanyagaik rákellenes hatásúak
  
  
• magas víztartalmának köszönhetően  kiváló szomjoltó
  
  
• frissítő, üdítő hatású
  
  
• magas rosttartalmának köszönhetően segíti az emésztést, megakadályozza a székrekedést
  
  
  

Tápanyagtartalom 100 g termékben

Energia: 172 kJ/41 kcal

Fehérje: 0,7 g

Szénhidrát: 9,0 g

Foszfor: 12 mg

Kalcium: 5,7 mg

Kálium: 183 mg

Magnézium: 10 mg

B1-vitamin: 20 qg

B2-vitamin: 20 qg

Folsav: 2,5 qg

C-vitamin: 7 mg

Élelmi rost: 3,2g

Víztartalom: 88,4 g

Forrás:

Dr. Nagy Jenő: Növények az egészségért, Szalay, 2012

Rodler Imre: Új tápanyagtáblázat, Medicina, 2006