Hasznos tudnivalók
Információk, cikkek ajánlók
Ételintolerancia
Kérdés: Tisztelt Hölgyem! Kisfiam 4,5 éves múlt, kb. 1 hónapja diagnosztizáltak Nála ételintoleranciát az alábbi dolgokra: tej, tojás, búzaliszt, rozsliszt, banán, de ezen kívül a szóját, mogyorót és diót sem javasolják...
Hasznos tanácsok obstipáció esetén
Mikor beszélünk székrekedésről? Székrekedésről akkor beszélünk, ha a székletürítés ritkább, mint heti három, vagy az ürített széklet kemény, illetve erőlködéssel járó székletürítésről számol be a páciens. Kialakulásának okai lehetnek: időskor terhesség rendszertelen életmód rostszegény, folyadékszegény étrend...
Halak, Halkészítmények tápanyagtartalma
Halak, halkészítmények 100g mennyiségre vonatkozó tápanyagtartalma Energia (kJ/kcal) Fehérje (g) Szénhidrát (g) Zsír (g) Kalcium (mg) Fogas 136/86 19,0 0,2 0,8 210 Amur 609/145 18,0 0,2 7,5 – Busa 395/94...
Kezdjük az Új évet egészségesen!
Hogyan tartsuk kordában testünket az év minden napján? Télen általában kevesebbet mozgunk és többet eszünk, mint a tavaszi-nyári időszakban. Különösen a hosszú év végi ünnepek alatt igaz szinte mindenkire, hogy...
Cékla jelentősége táplálkozásunkban
A cékla Őshazája a Földközi-tenger vidéke. Régen levelét használták fel különböző gyógyászati célokra. Zöldségnövényként i.e. 3000 óta ismert. A cékla jelentős vitamin és ásványi anyag forrásunk. Kiemelkedő a B1, B2,...
Hasznos Tanácsok az Ünnepi Menühöz
Karácsonykor igen nehéz megállni, hogy ne kóstoljunk meg minden finomságot, ami az asztalra kerül. Az Ünnepek alatt nem érdemes fogyókúráznunk, hiszen igen nehezen tudnánk megállni, hogy ne...
Amit a Táplálékallergiáról tudni kell
Tartalom: Táplálékallergia Táplálékintolerancia A táplálékallergia kezelésének alapelve Eliminációs étrend Ételkészítési javaslatok táplálékallergia esetén Az allergia az immunrendszer kóros túlműködése, amikor a szervezet a táplálékokban illetve a környezetben található ártalmatlan anyagokat...
Mit tehetünk, ha cukorbetegség mellett lisztérzékenységet is diagnosztizáltak?
Gluténérzékenység és 1-es tipusú diabetesz A cikk tetszőleges részét a címekre kattintva közvetlenül is elérheti. Tartalomjegyzék A cukorbetegség és gluténérzékenység kialakulásának okai Gyakoriság Genetikai háttér Klinikai megjelenés Kezelés Táplálkozási alapelvek...
Édesítőszerek táblázat
Édesítőszerek Mesterséges édesítőszerek Szacharin 300-szor édesebb a cukornál, hő hatására bomlik, fémes mellék íze van Aszpartam 300-szor édesebb a cukornál, hőre, fényre bomló, fenil-alanint tartalmaz Ciklamát 30-szor édesebb a...
Élelmiszerek glikémiás indexe
Élelmiszerek glikémiás indexe 90-120% malátacukor, méz, cukrozott üdítők, burgonyapüré, főtt burgonya, corn flakes, datolya, fehér kenyér, hagyományos zsemle és kifli 70-90% extrudált kenyér, puffasztott gabona, kétszersült, kekszek, édes müzli, pudingpor,...
