életmód
Kiegyensúlyozott, helyes táplálkozási tanácsok, egészséges életmód egy életen át lemondások nélkül. Hogyan táplálkozzunk egészségesen?
Barackos piskóta gluténmentes-,tejmentes
Hozzávalók: 20 dkg Schar mix B/Bezgluten extra univerzális liszt/barna rizsliszt ½ csomag sütőpor 3 tojás 15dkg cukor/nyírfacukor/eritrit/1:4 édesítő 1 dl víz 1 dl olaj csipet só Töltelékhez: 45 dkg...
Őszibarack
Kína középső és északi részein honos. Minőségét a tápanyagtartalma határozza meg, minél sárgább a belseje, annál nagyobb a vitamintartalma. Táplálkozás-élettani jelentősége fogyasztása jó hatással van egészségünkre jelentős az ásványi anyag...
Hűsítő nyári italok
A nagy melegben szervezetünk folyadék igénye megnő. Fogyasszunk naponta legalább 2-2,5 l folyadékot, lehetőleg víz, ásványvíz formájában. Természetesen a nagy kánikulában ez a folyadékmennyiség növekszik. Összeválogattunk néhány szomjoltó turmixot, jégkását,...
Sárgadinnye jelentősége táplálkozásunkban
A nyár másik nagy kedvenc gyümölcse a sárgadinnye.A sárgadinnye kellemes édes ízét a magas cukortartalmának köszönheti. Ezen kívül, bár nem számottevő, de található még benne rost, kalcium, kálium, magnézium és nátrium is. A...
Fehérjeszegény spenótos zsemlék
Hozzávalók: 0,5 kg BEZGLUTEN fehérjeszegény kenyértészta koncentrátum K03 380 ml meleg víz 2 kanál olaj 20g cukor 10 g só 20 g friss élesztő 30g friss vagy fagyasztott spenót Elkészítés...
Görögdinnye jelentősége táplálkozásunkban
A görögdinnye a tökfélék családjába tartozó, Afrika déli részéről származó növényfaj, illetve annak termésének a neve. Sokan édes íze miatt gyümölcsnek tartják, de termesztéstechnikailag zöldségnek számít. A görögdinnye az...
Anyatejes táplálás szerepe az allergiás megbetegedések megelőzésében
Tartalom: Anyatejes táplálás előnye Az allergia megelőzésére vonatkozó aktuális nemzetközi ajánlások Az allergia szempontjából veszélyeztetett családok gyermekei számára javasolt Kizárólagos és teljes szoptatás definíciója Mit tehetünk anyatej hiányában? Mikortól adhatunk...
Gyors Almás-Mákos sütemény
Almás-mákos süti glutén-és tejmentesen Hozzávalók: 20 dkg darált mák 5 evőkanál gluténmentes liszt (kb 10 dkg) 4-5 db közepes méretű alma 3 nagy tojás 4 evőkanál étolaj 10 dkg...
Zöldségek és gyümölcsök jelentősége táplálkozásunkban
A zöldségek és gyümölcsök kiemelkedő táplálkozás- élettani szerepet töltenek be szervezetünk megfelelő működésében. Viszonylag alacsony energia-, zsír-, és szénhidráttartalmukkal szemben jelentős vitamin, ásványi anyag és antioxidáns tartalmuk révén szerepet játszanak...
Mitől magas a koleszterin szintem? Hasznos tudnivalók és táplálkozási tanácsok zsíranyagcsere zavarok esetén
Tartalom: Trigliceridek Koleszterin Mitől jó, vagy rossz a koleszterin, avagy a titokzatos LDL és HDL? Táplálkozási javaslatok Javasolt és kerülendő konyhatechnológiai tanácsok Könyvajánlatunk Receptajánlatunk alacsony koleszterinnel Hazánkban a vezető halálokok...
Krémsajtos-kakaós süti
Hozzávalók a Tésztához: 45 dkg It’s us Miklos univerzális liszt 15 dkg cukor/nyírfacukor 20 dkg puha margarin 3 tojás sárgája 2 teáskanál sütőpor 2 evőkanál kakaó Elkészítés: Válasszuk szét...
Farsangi fánk receptek
A farsang elengedhetetlen édessége a Farsangi fánk. Gluténérzékenyek számára számos kipróbált gluténmentes receptet találtunk az interneten, melyekből néhányat összegyűjtöttünk. Íme, a receptek! Érdemes megkóstolni! BARBARA 250 g Kelt tészta...
