A hónap bejegyzései: április 2011
Raffaello
Hozzávalók: 25 dkg tejmentes margarin 1 dl víz 20 dkg cukor/édesítőszer 27 dkg kókusztejpor/tejpor 20 dkg kókuszreszelék ízlés szerint 20 szem mogyoró vagy mandula Elkészítése: A cukorból...
Rebeka kedvence
Hozzávalók: 12,5 dkg puha vaj vagy margarin 12,5 dkg cukor 12,5 dkg Schar Mix B 1 csomag vaníliáscukor 3 tojás 0,5 dl tejszín kb 10 dkg savanykás lekvár ét, tej...
Ünnepi csokoládétorta liszt nélkül
Hozzávalók: 22 dkg étcsokoládé (tejmentes) 25 dkg durvára őrölt dió, mogyoró vagy mandula ( mandulával a legfinomabb) 4 tojás (tojáspótló is használható) 12,5 dkg vaj v margarin 20 dkg...
A laktóz intolerancia (tejcukor-érzékenység) diétás kezelése
A tejcukor felszívódási zavarát a laktázenzim relatív vagy abszolút hiánya okozza. Ha ugyanis a tejcukor bontása elmarad, vagy elégtelen, akkor a tejcukor bontatlanul, változatlan formában kerül a vékonybél alsóbb szakaszaiba és a vastagbélbe....
A szója allergia diétás kezelése
A szója allergia a szójafehérje (glicinin, conglicin) által kiváltott specifikus, reprodukálható, adverz tünetegyüttes, amelyben kóros immunológiai reakciók mutathatók ki....
A tehéntej allergiáról röviden
A tej allergia a tejben lévő fehérjék által kiváltott specifikus, reprodukálható adverz tünetegyüttes, amelyben kóros immunológiai reakció mutatható ki. A tej allergia a tejben lévő fehérjék által kiváltott specifikus, reprodukálható...
A tehéntej-allergia diétás kezelése
A táplálékallergia a táplálék (jelen esetben a tehéntejfehérje) vagy táplálék-összetevők által kiváltott specifikus, reprodukálható, adverz tünetegyüttes, amelyben kóros immunológiai reakció mutatható ki. Gyermekkorban a legnagyobb jelentőségű a tehéntejfehérje allergia. A...
Fogyókúráról általában
A túlsúly és az elhízás korunk egyik legjelentősebb népegészségügyi problémája, mely különféle betegségekre hajlamosít. Az elhízás leginkább helytelen életvitel miatt alakul ki, amelyben döntő szerepet játszik a kevés testmozgás, rendszertelen és hibás táplálkozási szokások....
Diéta A-Z a TV Paprikán!
2012-ben újra a TV műsorán láthatja a Diéta A-Z-ig receptműsorait. A DiétABC megnyitás óta nap, mint nap találkozunk a különböző diétákkal, a felhasználható alapanyagokkal kapcsolatos gyakorlati kérdésekkel, ill. sok esetben tájékozatlansággal....
