Gluténmentes diéta
Gluténmentes diéta gluténérzékenyeknek. Minden, amit csak tudni szeretne a gluténmentes diétával kapcsolatban: gluténmentes ételek, receptek, és még sok minden más. Amennyiben garantáltan gluténmentes alapanyagokat szeretne vásárolni kattintson ide: DiétABC gluténmentes termékek
Könnyű gyümölcssaláta
Hozzávalók 4 személyre 1 kg gyümölcs (narancs, mandarin, ananász, alma, meggy, körte, mangó, eper, bogyós gyümölcsök), 4 dl natúr joghurt/laktózmentes joghurt 1 citrom, 3 evőkanál diabetikus méz, 3 evőkanál...
Cékla jelentősége táplálkozásunkban
A cékla Őshazája a Földközi-tenger vidéke. Régen levelét használták fel különböző gyógyászati célokra. Zöldségnövényként i.e. 3000 óta ismert. A cékla jelentős vitamin és ásványi anyag forrásunk. Kiemelkedő a B1, B2,...
Grillázstorta
Hozzávalók: 24 cm-es kakaós tortalap, klasszikus piskótatészta recept szerint, vagy készen vásárolt tortalap pl.: Álomsüti tortakarika, Mester család tortalap. Grillázs: 20 dkg kristálycukor 20 dkg egész török mogyoró Csokoládé krém: 5...
Fahéjas-kakaós keksz: glutén és tejmentes
Hozzávalók: 40 dkg liszt /Schar MixB, Bezgluten Háztartási liszt/ 10 dkg darált mandula 25 dkg vaj / tejmentes margarin 2 tojás 15 dkg sütőcukor 1 teáskanál sütőpor 2 evőkanál ízesítetlen...
Vaníliás kifli / hókifli glutén-, tejmentes
Hozzávalók: 25 dkg liszt /Schar MixB, Bezgluten háztartási liszt/ 12,5 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 tojás 18-20 dkg vaj / tejmentes margarin 12,5 dkg darált dió vagy mogyoró...
Mézes kalács glutén-,tej és tojásmentes
Hozzávalók: ½ bögre cukor 3 bögre liszt (Schar Mix B, Bezgluten házi liszt) 2 tk. szódabikarbóna 1 tk. só 2 tk őrölt gyömbér 2 tk fahéj ½ tk. körölt...
Könyvajánló a Táplálékallergiákról
Dr. Polgár Marianne: Gyermekkori táplálékallergiák, SpringMed kiadó, 2007. A könyv üzletünkben is megvásárolható. Tartalomból: Miért nem ehet a tehéntej-allergiás gyermek sajtot, vagy a parlagfű-érzékeny dinnyét? Miért kell néha mentőt hívni...
