életmód
Kiegyensúlyozott, helyes táplálkozási tanácsok, egészséges életmód egy életen át lemondások nélkül. Hogyan táplálkozzunk egészségesen?
Gluténmentes narancsos mákos sütemény
Hozzávalók: 20 dkg darált mák 5 evőkanál gluténmentes liszt (kb. 10 dkg) 4-5 db narancs 3 nagy tojás 4 evőkanál étolaj 10 dkg nyírfacukor ½ tasak sütőpor Elkészítés: A...
Édes Karácsony
December, az év utolsó és talán legédesebb hónapja. A következő hetek a közelgő Karácsony szellemében telnek, napról-napra mindenhol érezhető lesz az ünnep illata és hangulata. A meghitt karácsonyhoz hagyományosan...
Egyszerű, gyors desszertek Halloween-ra, glutén,-tej és tojásmentes
Magos keksz gluténmentes,tejmentes,laktózmentes,tojásmentes, édesítőszerrel Hozzávalók: 15 dkg durvára őrölt dió 15 dkg durvára őrölt mandula 15 dkg gluténmentes hajdinaliszt fél dl méz/ 5 evőkanál nyírfacukor rizstejszín, amennyit felvesz reszelt citrom/narancshéj...
Reflux és fruktóz malabszorpció
Dietetikus kérdés: Tisztelt dietetikus! A segítségét szeretném kérni! Epe műtét után 2 éves vizsgálódást követően fruktóz malabszorpciót diagnosztizáltak kezdődő reflux-al és diétát javasoltak. Hosszas tájékozódást követően kiderült hogy ez nem...
Gluténmentes gabonák: Karob és a köles jelentősége
Karob vagy más néven szentjánoskenyér A szentjánoskenyér (Ceratonia siliqua) a Földközi-tenger vidékén honos szubtrópusi örökzöld fa termése. A kb. 20 cm hosszúságú fényes, barna hüvelyek húsa jellegzetesen kakaó illatú. A...
Mester család glutén-,tej-,tojásmentes és diabetikus torták
MESTER CSALÁD TORTA ÖSSZETEVŐK Citrom Torta 90g Glutén-, tej-, tojásmentes, diabetikus Összetevők: Krém (margarin (növényi olaj, víz, emulgeálószer (E471), tartósítószer (K-szorbát), étkezési sav (citromsav), aroma, színezék (B-karotin), fruktóz, xilit, víz,...
Gluténmentes gabonafélék: amaránt és tápióka jelentősége
Amaránt A pszeudogabonák egyik legismertebb képviselője, a Föld egyik legősibb kultúrnövénye. A disznóparéjok családjába tartozó számos faja között gyomnövények, dísznövények és magjáért, illetve leveleiért termesztett gabonanövények is megtalálhatóak. Bár az...
AbsoRice Protein
Vanília ízű, nagy izomerő kifejtését elősegítő, sportolóknak szánt élelmiszer Magas fehérje tartalmú termék, az AbsoRice növényi eredetű, könnyen emészthető, mégis az állati fehérjékhez hasonlóan kiváló minőségű protein forrás. gluténmentes laktózmentes...
Gyümölcsös tejpite glutén,-laktóz vagy tejmentesen készítve
Az egyik legegyszerűbb és leggyorsabban elkészíthető meleg tészta. Tartalmas levesek után második fogásként remek választás, elronthatatlan és bármilyen gyümölccsel nagyon finom lesz. Hozzávalók: 500 g gyümölcs 20 g olvasztott...
Gyümölcskocka
Hozzávalók: 20 dkg Bezgluten extra univerzális liszt ½ csomag sütőpor 3 tojás 15dkg cukor/nyírfacukor 1 dl víz 1 dl olaj csipet só Töltelékhez: 1 csomag Haas pudingpor (vaníliás)...
Anyagcsere probléma, székrekedés
Dietetikus kérdés: Tisztelt Dóra! Búza és rozslisztérzékeny, tejfehérje érzékeny vagyok. Van valamilyen lehetőség az anyagcsere felgyorsítására? Mióta ezeket a tápanyagokat megvontam és mással helyettesítem, azóta rendszeresen székrekedéssel küzdök. Válaszát előre...
3 gyors sütemény recept
Laktózmentes citromos túró torta Szilvás pite Barackos piskóta
