Különleges csokoládétorta minden alkalomra


különleges csokoládétorta

Hozzávalók

Liszt helyett összesen 250 g reggelizéshez való pehely, puffasztott magok, kész müzli, dió, mandula, mogyoró szükséges.

A mi tortánk az alábbiakból készült:


Elkészítés

egészséges csokoládé torta
A száraz hozzávalókat aprítógépbe tesszük és megdaráljuk. A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a kókuszolajat és jól összekeverjük . A tojások habját felverjük, a sárgákat az édesítővel habosra keverjük. A langyosra hűlt csokoládét a tojáshoz adjuk, majd kanalanként hozzákeverjük a darált magokat. Egy elég ragadós tömör masszát kapunk, amit a felvert tojáshabbal fogunk kicsit fellazítani. A tortaformát kiolajozzuk, az aljára sütőpapírt teszünk. Ez a tészta mennyiség egy 26 cm-es formához elegendő. A masszát önteni nem lehet, inkább egyenletesen belenyomkodjuk a formába.

160 °C-ra előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt sül készre. Az alkalomtól függően díszítsük. Jól illik hozzá egy fanyar ízű lekvár (birsalma,som, szeder, ribizli), esetleg frissen készített gyümölcs fagylalt.

TIPP:
Gyors és egészséges fagylaltot otthon is készíthetünk.
100 g fagyasztott gyümölcsöt 50 ml tejjel – lehet rizstej, kókusztej is – pár csepp citromlével össze turmixolunk, ízlés szerint mézzel, agáve sziruppal vagy egyéb édesítőszerrel édesítjük.

Az eredeti receptet egy kicsit átalakítottuk, amit ide kattintva talál.

A bejegyzés kategóriája: Desszert, Receptek
Kiemelt szavak: , , , , , , , , , , , , , , , .
Közvetlen link.

Elnézést, a hozzászólás ezen a részen nem engedélyezett.