Mely élelmiszerek mentesülnek a kötelező tápértékjelölés alól?
Az 1169/211/EU rendelet szerint az alábbi termékek mentesülnek a kötelező tápértékjelölés alól.
- feldolgozatlan termékek, amelyek egyetlen összetevőből vagy összetevőcsoportból állnak;
- feldolgozott termékek, amelyeken feldolgozásként kizárólag érlelést végeztek, és amelyek egyetlen összetevőből vagy összetevőcsoportból állnak;
- emberi fogyasztásra szánt vizek, beleértve azokat is, amelyekben az egyedüli hozzáadott összetevő a szén-dioxid és/vagy az aromák;
- fűszernövény, gyógynövény,, fűszer vagy ezek keveréke;
- só és só helyettesítők;
- asztali édesítőszerek;
- kávé- és cikóriakivonatok, egész vagy őrölt kávébab és egész vagy őrölt koffeinmentes kávébab;
- olyan gyógynövény- és gyümölcstea, tea, koffeinmentes tea, instant vagy oldható tea vagy teakivonat, koffeinmentes instant vagy oldható tea vagy teakivonat, amely a tea tápértékét nem módosító aromákon kívül egyéb hozzáadott összetevőt nem tartalmaz;
- erjesztett ecetfélék és ecethelyettesítők, beleértve azokat, amelyekben az egyedüli hozzáadott összetevők az aromák;
- aromák;
- élelmiszer-adalékanyagok;
- technológiai segédanyagok;
- élelmiszerenzimek;
- zselatin, dzsemsűrítő anyagok;
- élesztő;
- rágógumi;
- olyan csomagolásban vagy tárolóedényben található élelmiszerek, amelyek legnagyobb felülete 25 cm2-nél kisebb;
- a végső fogyasztóhoz vagy a végső fogyasztót közvetlenül ellátó helyi kiskereskedelmi létesítményekbe közvetlenül a gyártó által, kis mennyiségben szállított élelmiszer, ideértve a kézműves élelmiszereket is;
- 1,2 térfogatszázaléknál magasabb alkoholtartalmú alkoholos italok;
- nem előrecsomagolt élelmiszerek (kivéve, ha nemzeti intézkedések ezt írják elő)
Forrás: Az Európai Parlament és Tanács 1169/2011/EU rendelete
