Almakrémleves
Frissítő almakrémleves, amit élvezhetsz hidegen és melegen is
Hozzávalók
- 5 db savanykás alma
- 1,5 liter víz
- 2 db fahéjrúd
- egy csipet só
- 1 db csillagánizs
Elkészítés
- Az almákat pucoljuk meg és kockázzuk fel és tegyük egy lábosba. Öntsük rá a vizet,adjunk hozzá 2-3 evőkanál cukrot, a vaníliás cukrot, sót, a fahéjat és az ánizst, majd fedő alatt pároljuk puhára.
- Vegyük ki a fahéj rudakat és az ánizst, majd botmixerrel turmixoljuk simává.A lisztkeveréket keverjük csomómentesre a tejszínnel és merjünk rá pármerőkanálnyi forró levest.
- Folyamatosan kevergetve öntsük a leveshez és főzzük forrástól számítva 2-3 percet.Ízesítsük citromlével, ha szükséges tegyünk hozzá még cukrot.
Megjegyzés
A receptet Kohári Évi készítette Ezzel az egyszerűen elkészíthető almakrémlevessel szeretnénk megmutatni, hogy a naturbit BASIC-MIX lisztkeverék tökéletes habarásokhoz. A levesen túl sűríthetünk vele főzelékeket,
mártásokat, szószokat.
A krémlevesünk pedig enyhén savanykás, fahéjas, krémes és pár darab almából bármikor elkészíthető.
mártásokat, szószokat.
A krémlevesünk pedig enyhén savanykás, fahéjas, krémes és pár darab almából bármikor elkészíthető.
