Banános csokis süti
Keksz vagy puha süti? Ha nehezen tudsz dönteni, mert mindkettőt szereted, és ráadásul a banánkenyér is a kedvenceid közé tartozik, akkor ez a te desszerted lesz.
Hozzávalók
- 150 g szobahőmérsékletű vaj vagy növényi vajalternatíva
- 150 g cukor
- 90 g nádcukor
- 2 db M-es méretű tojás
- 1 db nagyon érett banán
- 1 teáskanál vanília aroma
- 1 teáskanál instant kávé
- 380 g it’s us eva’s önkelesztő lisztkeverék
- 200 g csokoládé /tejmentes csokoládé/laktózmentes csokoládé
- ízlés szerint fahéj
- 1 nagy csipet só
Elkészítés
- A szobahőmérsékletű vajat vagy növényi vajalternatívát kézi habverővel keverjük habosra a cukorral és a nádcukorral.
- Egyesével adjuk hozzá a tojásokat, majd keverjük simára.
- Forgassuk bele a villával pépesített, nagyon érett banánt.
- Forgassuk bele a villával pépesített, nagyon érett banánt.
- Adjuk hozzá a vanília aromát, az instant kávét, a fahéjat és a sót.
- Szórjuk hozzá a lisztkeveréket, majd keverjük egyneműre.
- A csokoládét vágjuk durvább darabokra, vagy használjunk csokicseppet, majd forgassuk a masszába.
- Simítsuk a tésztát egy sütőpapírral bélelt, 24×24 cm-es tepsibe.
- Simítsuk a tésztát egy sütőpapírral bélelt, 24×24 cm-es tepsibe.
- A süteményt hagyjuk a tepsiben langyosra hűlni, majd szeleteljük.
Megjegyzés
Tálalási ötletek
Langyosan és hidegen egyaránt fantasztikus.
Kínálhatjuk egy gombóc fagylalttal, meglocsolhatjuk olvasztott csokoládéval, de önmagában is tökéletes.
Jó étvágyat hozzá!
A receptet Kohári Évi készítette
