Ez a nagyon finom és egyszerű csokis-diós keksz recept l Kollár Anitától származik. Még több receptet és érdekességet találtok a Gluténmentes és finom! oldalon ide kattintva.

Hozzávalók:

• 12 dkg dió
• 15 dkg cukor/nyírfacukor
• 2 dkg natúr kakaópor
• ¼ teáskanál só
• 2 tojásfehérje
• 1 narancs reszelt héja

Elkészítés:

A hozzávalókat összekeverjük és sütőpapírral bélelt tepsibe két kanál segítségével elsimítjuk.

180 C fokon kb. 10 percig sütjük. Kicsit ragacsos tésztát kapunk.

A receptet Kollár Anita ihlette, a Gluténmentes és finom! szakácskönyv alapján készült a keksz.