Hozzávalók:

• 25 dkg Schar MixB
• 6 dkg margarin
• 20 g élesztő
• 6 dkg cukor
• 1 csipetnyi só
• 1 tojás
• 1 cs vaníliás cukor
• 2,5dl tej
• 5 dkg mazsola

Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben kevés cukorral elkeverjük. A margarint a kétféle cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet és az élesztős tejet, és a mazsolát. A tésztát alaposan kidolgozzuk, kiolajozott kenyérformába öntjük, tetejét elsimítjuk. Meleg helyen kb. 30 percig kelesztjük. 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt aranybarnára sütjük. Rácsra borítva hagyjuk kihűlni, utána szeleteljük.