Gyümölcsös túrós kosárka
Ha szereted a friss, illatos süteményeket, de figyelsz a szénhidrátokra is, akkor ez a recept neked szól!
Hozzávalók
Tészta: Hozzávalók (6 db-hoz)
- 250 g sovány túró
- 1 db M-es tojás
- 1 db M-es tojásfehérje
- 50 g eritrit
- 60 g it’sus kate’s low carb sütemény lisztkeverék
- 4 g sütőpor
Tetejére:
- Ízlés szerint gyümölcs (nálam most fagyasztott málna)
- 2 evőkanál zsírszegény görög joghurt
- 2 evőkanál eritrit
- 1 db M-es tojássárgája
Elkészítés
- A tészta hozzávalóit mérd egy keverőtálba, majd alaposan dolgozd össze.
- Enyhén lisztezett felületen gyúrd át, oszd 6 egyenlő részre,és formázz belőlük bucikat.
- A bucikat helyezd sütőpapírral bélelt tepsire, és egy kisebb pohárral óvatosan nyomj a közepükbe mélyedést.
- A mélyedésbe szórd a gyümölcsöt.
- A joghurtot keverd össze a tojássárgájával és az édesítővel, majd locsold a gyümölcs tetejére.
- Süsd 170 °C-ra előmelegített sütőben, hőlégkeverésen kb. 30percig, amíg szép aranybarna nem lesz.
Megjegyzés
Frissen a legfinomabb, de kihűlve is tökéletes uzsonna. Ha szereted a friss, illatos süteményeket, de figyelsz a szénhidrátokra is, akkor ez a recept neked szól! Puha, túrós, gyümölcsös kosárkák kate’s low carb sütemény lisztkeverékkel – garantáltan gluténmentes és alacsony szénhidráttartalmú, így tökéletes választás lehet egy könnyedebb desszerthez. A tészta percek alatt elkészül, a gyümölcsöket pedig kedved szerint variálhatod, így mindig új ízt kóstolhatsz. A végeredmény? Egy látványos, szaftos finomság, amit bűntudat nélkül élvezhetsz. Te mivel töltenéd meg legszívesebben? A receptet Kohári Évi készítette.
