Gesztenyés keksztekercs
Kiváló vendégváró, gyors és finom sütemény rövid idő alatt.
Hozzávalók
- 50 dkg gluténmentes darált keksz
- 2 evőkanál natúr kakaópor
- 20 dkg porcukor
- 3 dl tej /laktózmentes tej/növényi ital
- ízlés szerint rum aroma
A krémhez:
- 25 dkg gesztenyemassza
- 10 dkg porcukor
- 12 dkg növényi margarin /vaj
Elkészítés
- A tészta hozzávalóit nyújtható masszává dolgozzuk. Alufólián kb. 6-8 mm vastagra nyújtjuk. A gesztenyemasszát áttörjük, a cukorral habosra kevert margarinhoz adjuk.
- Egyenletesen elterítjük a tésztán és a fólia segítségével szorosan feltekerjük.
- Megszórhatjuk kókuszreszelékkel, tortadarával, darabosra tört pirított mandulával vagy bevonhatjuk csokoládéval is.
- Szeletelés, tálalás előtt hűtőbe tesszük.