Tiramisu golyó
Ez a tiramisu golyó egy igazi megúszós mutatós desszert
Hozzávalók
Golyó:
- 200 g it’s us vaníliás omlós keksz
- 50-80 ml kávé
- 125 g mascarpone
Krém:
- 125 g mascarpone
- 150 g sűrített tej
- 300 g tejszín
Forgatáshoz:
- szükség szerint holland kakaó
Elkészítés
- A kekszet késes aprítóban daráljuk meg és öntsük egy tálba.
- Adjuk hozzá a kávét, a mascarponét és alaposan keverjük össze, majd tegyük 30 percre a fagyasztóba vagy 1-1,5 órára a hűtőbe.
- A krémhez mérjük a mascarponét és a sűrített tejet egy tálba és keverjük alaposan össze.
- Öntsük hozzá a tejszínt és habosítsuk fel, majd tegyük a hűtőbe felhasználásig
- A lehűtött masszából formázzunk dió nagyságú golyókat és hempergessük meg kakaóporban.
- Tálaljuk a golyókat a krémmel.
- Jó étvágyat kívánunk!
Megjegyzés
A receptet Kohári Évi készítette