Sajtos kréker 4 hozzávalóból gluténmentes
Ha szereted a sajtos, ropogós nasikat, akkor ezt a receptet mindenképp érdemes elkészíteni. Alig pár hozzávaló szükséges hozzá és maga az elkészítés is hihetetlenül egyszerű.
Hozzávalók
- 200 g reszelt sajt vagy laktózmentes sajt vagy növényi sajt
- 100 g it's us eva's önkelesztő lisztkeverék
- 1 db M-es tojás
- 1 nagy csipet só
Elkészítés
- A reszelt sajtot, a lisztkeveréket és a sót tedd egy tálba, majd 1,5 percre tedd a mikrohullámú sütőbe, amíg a sajt teljesen megolvad.
- A reszelt sajtot, a lisztkeveréket és a sót tedd egy tálba, majd 1,5 percre tedd a mikrohullámú sütőbe, amíg a sajt teljesen megolvad.
- Egy sütőpapírt enyhén szórj meg rizsliszttel, majd nyújtsd ki rajta a tésztát egészen vékonyra.
- Pizzavágóval vágd fel tetszőleges méretű darabokra.
- A sütőpapír segítségével húzd át egy nagy tepsire vagy sütőlapra, a krékereket pedig igazítsd egy kicsit távolabb egymástól.
- 200 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 10 perc alatt süsd aranybarnára és ropogósra.
- Rácson hagyd teljesen kihűlni, így lesznek igazán ropogósak.
Megjegyzés
A receptet Kohári Éva készítette.