Pilóta keksz glutén és tejmentes
Készítsétek el ezt az egyszerű kekszet, mely a gyerekkor ízeit idézi elő
Hozzávalók
Krém:
- 200 g porcukor
- 2 db „M-es” méretű tojás
- 3 evőkanál it’s us miklos’ universal mix lisztkeverék
- 20 g vaníliás pudingpor
- 2 evőkanál holland kakaópor
- 3 dl növényi tejszín
- 100 g margarin
Összeállításhoz:
- 2 csomag it’s us kakaós keksz
- 2 csomag it’s us vaníliás keksz
Elkészítés
- A margarin kivételével az összes száraz hozzávalót, a tojásokat, a tejszínt mérjük egy lábosba és keverjük össze. Lassú tűzön folyamatos keverés közben főzzük sűrűre. Vegyük le a tűzhelyről és még melegen keverjük hozzá a margarint.
- Folyamatosan kevergetve hűtsük langyosra a krémet és tegyük a hűtőbe kicsit dermedni.
- Az it’s us kakaós és vaníliás keksz alapokat ragasszuk össze a krémmel.
- Jó étvágyat hozzá!
Megjegyzés
A receptet Kohári Éva készítette.