Mini amerikai palacsinta
Garantáltan a vendégek kedvence lesz
Hozzávalók
- 150 g it’sus eva’s önkelesztő lisztkeverék
- 30 g cukor
- 2 db M-es méretű tojás
- 150 g tej /növényi ital/laktózmentes tej
Sütéshez:
- vaj /növényi margarin
Tálaláshoz:
- olvasztott csokoládé /nutella
- friss gyümölcs
Elkészítés
- Az összes hozzávalót egy keverőtálba mérjük,majd kézi habverővel csomómentesre keverjük.
- A tésztát szobahőmérsékleten pár percig pihentetjük, majd habzsákba töltjük.
- Egy nagy, tapadásmentes serpenyőt felmelegítünk(ne legyen túl forró), és vékonyan kikenjük vajjal.
- A habzsákból kisebb halmokat nyomunk a serpenyőbe, majd a palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.
- Olvasztott csokoládéval vagy nutellával és friss gyümölccsel tálaljuk.Jó étvágyat hozzá!
Megjegyzés
A receptet Kohári Éva készítette