Csokicseppes keksz bar glutén és tejmentes
Ha szereted a kekszet és a gyors megoldásokat, akkor ez a te recepted lesz.
Hozzávalók
- 120 g vaj vagy növényi vajalternatíva (puha)
- 160 g barna cukor
- 1 db M-es tojás
- 1 db M-es tojássárgája
- 1 teáskanál vanília aroma
- 150 g étcsokicsepp
- 250 g it's us eva's önkelesztő lisztkeverék
- 1 nagy csipet só
Elkészítés
- A puha vajat vagy növényi vajalternatívát és a barna cukrot keverd habosra.
- Add hozzá a tojást és a tojássárgáját, majd keverd simára.
- Keverd bele a vanília aromát és az étcsokicseppeket.
- Add hozzá az it's us eva's önkelesztő lisztkeveréket és a sót, majd egy spatulával dolgozd össze.
- Simítsd a masszát sütőpapírral bélelt, kb. 10×15 cm-es formába.
- Süsd 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 25–30 percig.
- Hagyd teljesen kihűlni, és csak ezután szeleteld fel.
Megjegyzés
Tipp:
· Frissen még puhább lesz, kihűlés után kapja meg az igazi kekszes állagát.
· Ha kicsit lágyabb, brownie-sabb közepet szeretnél, inkább a rövidebb sütési időt válaszd.