Transz zsírok a táplálékainkban (betegtájékoztató)

Nem tévedünk nagyot, ha a transz zsírokat (pontosabban: a transz zsírsavakat) a zsiradékok ipari feldolgozása során keletkezô természetidegen tápanyagoknak tekintjük. A transz zsírokban gazdag táplálékok nagyon egészségtelenek, de az élelmiszeripar, a gyorséttermi hálózatok mindmáig nem szívesen mondanak le róluk.

Tovább a cikkhez…

A bejegyzés kategóriája: Cikk ajánló
Kiemelt szavak: .
Közvetlen link.

Elnézést, a hozzászólás ezen a részen nem engedélyezett.