Táplálékallergia
Táplálékallergia témakörben mindennemű információt megtalál itt. Mit fogyasszon ha táplálékallergia tűnetei vannak.
Vaníliás puha hókifli
Hozzávalók • 130 g fehér rizsliszt, 30 g cirokliszt, 60 g burgonyakeményítő, 30 g kukoricakeményítő• 12,5 dkg cukor/nyírfacukor/eritrit• 2 csomag vaníliás cukor/xilites vaníliás cukor/eritrites• 2 tojás• 18-20 dkg vaj...
Linzer alaprecept
A honlapon már fellelhető régi bevált linzer alapreceptünket dolgoztuk át. A tésztából készíthetünk többféle változatot. Ízesíthetjük kakaóval, fahéjjal, gyömbérrel, kardamommal , kettőt-kettőt összetölthetünk, lekvárral, mogyorókrémmel és még olvasztott csokiba is...
Almás mákos sütemény
Hozzávalók a tésztához: 6 tojássárgája 10 dkg darált dió 10 dkg darált mák 1 teáskanál sütőpor 1-2 evőkanál méz az almás réteghez: 8-10 db alma 1 teáskanál fahéj 2 evőkanál...
Sütőtökös muffin-gluténmentes, laktózmentes, tejmentes
Hozzávalók: 2 bögre reszelt sütőtök (kb. 35 dkg) 2 tojás 1 dl étolaj, vagy kókuszzsír 10 dkg nyírfacukor 1 bögre hajdinaliszt (kb. 15 dkg) 1 bögre mandulaliszt, vagy darált...
Szilvás pite: gluténmentes, laktózmentes
Hozzávalók: 1 kg szilva méz őrölt fahéj citromlé vaníliás cukor /cukormentes 35 dkg liszt (Schar MixB, It’s us Miklos univerzális liszt) 1 csomag sütőpor 22 dkg margarin (tejmentes) 20 dkg...
Szederlekváros, körtés pite: gluténmentes-laktózmentes-tejmentes
Hozzávalók Pite alaptészta 20 dkg liszt (pl.: Bezgluten extra univerzális liszt) 1/2 csomag sütőpor 12,5 dkg laktózmentes,tejmentes margarin (pl. Vénusz margarin) 7 dkg cukor/nyírfacukor 1 tojás A hozzávalókból puha...
Barackos piskóta gluténmentes-,tejmentes
Hozzávalók: 20 dkg Schar mix B/Bezgluten extra univerzális liszt/barna rizsliszt ½ csomag sütőpor 3 tojás 15dkg cukor/nyírfacukor/eritrit/1:4 édesítő 1 dl víz 1 dl olaj csipet só Töltelékhez: 45 dkg...
Hűsítő nyári italok
A nagy melegben szervezetünk folyadék igénye megnő. Fogyasszunk naponta legalább 2-2,5 l folyadékot, lehetőleg víz, ásványvíz formájában. Természetesen a nagy kánikulában ez a folyadékmennyiség növekszik. Összeválogattunk néhány szomjoltó turmixot, jégkását,...
Fehérjeszegény spenótos zsemlék
Hozzávalók: 0,5 kg BEZGLUTEN fehérjeszegény kenyértészta koncentrátum K03 380 ml meleg víz 2 kanál olaj 20g cukor 10 g só 20 g friss élesztő 30g friss vagy fagyasztott spenót Elkészítés...
Zsemle, kifli gluténmentesen
Hozzávalók: 30 dkg Mester KenyérMix 200 ml víz, és/vagy tej 1 mokkáskanál cukor 1 evőkanál olaj 25g élesztő Elkészítés: Az élesztőt a langyos, cukros vízbe morzsoljuk. Hozzáadjuk a lisztet, olajat, ízlés...
Anyatejes táplálás szerepe az allergiás megbetegedések megelőzésében
Tartalom: Anyatejes táplálás előnye Az allergia megelőzésére vonatkozó aktuális nemzetközi ajánlások Az allergia szempontjából veszélyeztetett családok gyermekei számára javasolt Kizárólagos és teljes szoptatás definíciója Mit tehetünk anyatej hiányában? Mikortól adhatunk...
Gyors Almás-Mákos sütemény
Almás-mákos süti glutén-és tejmentesen Hozzávalók: 20 dkg darált mák 5 evőkanál gluténmentes liszt (kb 10 dkg) 4-5 db közepes méretű alma 3 nagy tojás 4 evőkanál étolaj 10 dkg...
