recept
Diétás receptek. Gluténmenets, tejmentes, laktózmentes, tojásmentes, szójamentes, cukormentes receptek, főételek, kenyér-pékáru, desszertek. Receptek diéta szerint csoportosítva.
Könnyű gyümölcssaláta
Hozzávalók 4 személyre 1 kg gyümölcs (narancs, mandarin, ananász, alma, meggy, körte, mangó, eper, bogyós gyümölcsök), 4 dl natúr joghurt/laktózmentes joghurt 1 citrom, 3 evőkanál diabetikus méz, 3 evőkanál...
Grillázstorta
Hozzávalók: 24 cm-es kakaós tortalap, klasszikus piskótatészta recept szerint, vagy készen vásárolt tortalap pl.: Álomsüti tortakarika, Mester család tortalap. Grillázs: 20 dkg kristálycukor 20 dkg egész török mogyoró Csokoládé krém: 5...
Fahéjas-kakaós keksz: glutén és tejmentes
Hozzávalók: 40 dkg liszt /Schar MixB, Bezgluten Háztartási liszt/ 10 dkg darált mandula 25 dkg vaj / tejmentes margarin 2 tojás 15 dkg sütőcukor 1 teáskanál sütőpor 2 evőkanál ízesítetlen...
Vaníliás kifli / hókifli glutén-, tejmentes
Hozzávalók: 25 dkg liszt /Schar MixB, Bezgluten háztartási liszt/ 12,5 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 tojás 18-20 dkg vaj / tejmentes margarin 12,5 dkg darált dió vagy mogyoró...
Mézes kalács glutén-,tej és tojásmentes
Hozzávalók: ½ bögre cukor 3 bögre liszt (Schar Mix B, Bezgluten házi liszt) 2 tk. szódabikarbóna 1 tk. só 2 tk őrölt gyömbér 2 tk fahéj ½ tk. körölt...
Csőben sült karfiol
Hozzávalók: 1 nagy fej karfiol, 2 dl 12 %-os tejföl/laktózmentes tejföl/rizstejszín 2 dl kefir/laktózmentes joghurt/szója vagy kókuszjoghurt 2 tojás, 40 dkg csirkemell, 20 dkg sovány sajt (lereszelve)/Violife sajt Gluténmentes...
Desszert ajánlatunk: Meggyes kocka
Hozzávalók: 6 db tojás, 50dkg teljes kiőrlésűliszt/gluténmentes liszt (például fele arányban GM zabliszt) 25 dkg Vénusz margarin, 20 dkg nyírfacukor /eritritol 40 dkg kimagozott meggy, 1 késhegynyi szódabikarbóna, csipet só,...
Cukkinis muffin
Hozzávalók: 50 dkg cukkini, 25 dkg tönkölyliszt/gluténmentes liszt fél csomag sütőpor, 10 dkg olvasztott sütőmargarin, 2 db tojás, 1 kis pohár natúr joghurt/laktózmentes joghurt 10 dkg vöröshagyma, 1 nagy...
Marhapörkölt három különböző körettel : fogyasztható gluténmentes-diabetikus étrendben
Marhapörkölt 3 körettel Hozzávalók: 60 dkg sovány marhahús (lábszár, felsál, fartő), 20 dkg vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, só, bors, fűszerpaprika, köménymag, olaj, 10 dkg zöldpaprika, 10 dkg paradicsom, 1dl száraz...
Gluténmentes, Laktózmentes, Tejmentes Ebéd
Parajfőzelék Hozzávalók: 1 csomag mirelit paraj, 3-4 gerezd fokhagyma, 3 dkg rizsliszt, 1,5 dl rizstejszín, 1 dl rizstej, só, bors Elkészítés: Világos, zsemleszínű rántást készítünk. Levesszük a tűzről, és a...
Egyszerű, gyorsan elkészíthető gluténmentes túrós-sajtos pogácsa
Gyors túrós-sajtos pogácsa Hozzávalók: 25 dkg Bezgluten háztartási liszt, 25 dkg túró/Magic milk túró 17 dkg margarin/Liga margarinkrém 15 dkg trappista sajt, ízlés szerint só, 1 tojás sárgája, rizsliszt a...
Desszert Ajánlatunk:Stíriai metélt
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró/laktózmentes tehéntúró, 15-18 dkg Mester tésztaliszt, 1 tojás, 1 kanál tejföl/laktózmentes tejföl, 1.cs.vaníliás cukor, 3 evőkanál cukor, 1,5 dl tejföl/laktózmentes tejföl, 2 dkg vaj/liga margarin, citromhéj, mazsola,...
