recept
Diétás receptek. Gluténmenets, tejmentes, laktózmentes, tojásmentes, szójamentes, cukormentes receptek, főételek, kenyér-pékáru, desszertek. Receptek diéta szerint csoportosítva.
Almás-mákos sütemény
Hozzávalók: 20 dkg darált mák 2 teáskanál sütőpor 10 teáskanál cukor/nyírfacukor 1 citrom reszelt héja 3 db nagyobb reszelt alma (nagy lyukú almareszelőn reszelve) 2 teáskanál őrölt fahéj 2...
Készülődés a karácsonyra, avagy mit süssünk karácsonykor?
A karácsony közeledtével arra gondoltunk, hogy összegyűjtünk Nektek egy pár ínycsiklandozó receptet az ünnepi menühöz. A zord, borús téli hónapok alatt hajlamosak vagyunk bezárkózni a lakásba és elkényelmesedni. Ilyenkor jellemzően többet...
Süllő salátaágyon
Hozzávalók 4 személyre 4 db süllő kukoricaliszt édes nemes paprika só, bors ízlés szerint Elkészítés A halat sózzuk, borsozzuk, majd paprikás lisztbe forgatjuk és kevés olajon kisütjük. Jó étvágyat...
Különleges csokoládétorta minden alkalomra
Hozzávalók Liszt helyett összesen 250 g reggelizéshez való pehely, puffasztott magok, kész müzli, dió, mandula, mogyoró szükséges. A mi tortánk az alábbiakból készült: 1 csomag puffasztott barna rizsszelet 50 g...
Vaníliás puha hókifli
Hozzávalók • 130 g fehér rizsliszt, 30 g cirokliszt, 60 g burgonyakeményítő, 30 g kukoricakeményítő• 12,5 dkg cukor/nyírfacukor/eritrit• 2 csomag vaníliás cukor/xilites vaníliás cukor/eritrites• 2 tojás• 18-20 dkg vaj...
Linzer alaprecept
A honlapon már fellelhető régi bevált linzer alapreceptünket dolgoztuk át. A tésztából készíthetünk többféle változatot. Ízesíthetjük kakaóval, fahéjjal, gyömbérrel, kardamommal , kettőt-kettőt összetölthetünk, lekvárral, mogyorókrémmel és még olvasztott csokiba is...
Almás mákos sütemény
Hozzávalók a tésztához: 6 tojássárgája 10 dkg darált dió 10 dkg darált mák 1 teáskanál sütőpor 1-2 evőkanál méz az almás réteghez: 8-10 db alma 1 teáskanál fahéj 2 evőkanál...
Karácsonyi mandulás keksz
Hozzávalók kb. 25 darabhoz 100 g mandula 100 g dió 2 tojásfehérje 80 g nyírfacukor/cukor 2 evőkanál gluténmentes lenmagliszt/kókuszliszt/zabliszt/mákliszt/mandulaliszt/rizsliszt/gesztenyeliszt mandulaforgács a forgatáshoz Elkészítés: A diót és a mandulát ledaráljuk....
Ananászos, kukoricás, sonkás, sajtos csirkemell
Hozzávalók 6 szelet csirkemell filé kis doboz kukorica konzerv 1 doboz ananász konzerv (kerek) 6 szelet lapka sajt 6 szelet sonka Elkészítés A csirkemell szeleteket befűszerezzük és állni...
Kenyérsütőgépben sült kenyér Bezgluten kenyérlisztből
Hozzávalók: 500 ml langyos víz 50 dkg Bezgluten kenyértészta liszt 2-3 ek pattogatott amarant / őrölt hajdina/psyllium 2 kk cukor 3 evőkanál olaj 1 kk só 20 g friss...
Sütőtökös csokis keksz-glutén és tejmentesen
Hozzávalók 250 g sült tök 280 g gluténmentes liszt (Schar mix B)/hajdinaliszt/kókuszliszt 200 g nyírfacukor/cukor 100 g csokicsepp/ cukor-tejmentes csokoládé 1 tojás 1 dl olaj/kókuszzsír 2 teáskanál sütőpor 1 teáskanál...
Szilvás pite: gluténmentes, laktózmentes
Hozzávalók: 1 kg szilva méz őrölt fahéj citromlé vaníliás cukor /cukormentes 35 dkg liszt (Schar MixB, Bezgluten Extra Univerzális) 1 csomag sütőpor 22 dkg margarin (tejmentes) 20 dkg cukor/nyírfacukor...
