Tejcukor mentes receptek
kipróbált tejcukormentes receptek laktózérzékenyeknek, leves, főétel, desszert, pékáru
Gombás szűzérme pirítóssal
Hozzávalók: 1 szűzpecsenye 25 dkg gomba 5 dkg szalonna 2 nagy fej hagyma 2 dl tejszín/ rizstejszín 2 evőkanál olaj 1 teáskanál kukoricakeményítő vagy 1 csapott evőkanál rizsliszt só,...
Laktózmentes citromos túrótorta egyszerűen
Hozzávalók: 250 g laktózmentes túró 2 doboz 12% -os laktózmentes tejföl vagy joghurt 15 dkg cukor / xilit 1 rúd vanília 4 tojás 5 dkg kukoricakeményítő 2 bio citrom Elkészítés:...
Rizsfelfújt tejmentesen
Hozzávalók: 30 dkg rizs 9 dl kókusztej 1 vaníliarúd 10 dkg xilit 2 evőkanál kókuszzsír 4 tojás só ízlés szerint narancs, vagy citromhéj, mazsola, aszalt áfonya, meggy darált dió Elkészítés:...
Zöldséges sült csirke kölessel
8 db csirke felső comb 50 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, fehérrépa, zeller) 15 dkg kicsi egész gomba 25 dkg köles 1 nagy fej vöröshagyma 3-4 gerezd foghagyma só, bors, kakukkfű,...
Citromos pite-gluténmentes, tejmentes, laktózmentes, cukormentes
Hozzávalók a tésztához: 20 dkg mandula/mandulaliszt 5 dkg kókuszzsír 1 tojás sárgája 5 dkg xilit Hozzávalók a krémhez: 2 bio citrom 2 tojás 1 tojás sárgája 2 evőkanál (kb. 4...
Grillcsirke újragondolva-gluténmentes, laktózmentes, tejmentes
Hozzávalók: 750 g Iglo mediterrán zöldségkeverék közepes méretű grillcsirke fele 2 tojás 200ml rizskrém / kókuszkrém 100ml rizstej / kókusztej só, bors, szerecsendió, rozmaring – fűszerek ízlés szerint 4 evőkanál...
Cukkinis, burgonyás rakott hús
Hozzávalók: 5-6 db közepes burgonya (lehet édesburgonya is) 1 db közepes cukkini 1-1 közepes fej vöröshagyma és lila hagyma 4 szelet hús (sertéskaraj, pulykacomb, pulykamell tetszés szerint) 2 kis...
Almás-mákos sütemény
Hozzávalók: 20 dkg darált mák 2 teáskanál sütőpor 10 teáskanál cukor/nyírfacukor 1 citrom reszelt héja 3 db nagyobb reszelt alma (nagy lyukú almareszelőn reszelve) 2 teáskanál őrölt fahéj 2...
Vaníliás puha hókifli
Hozzávalók • 130 g fehér rizsliszt, 30 g cirokliszt, 60 g burgonyakeményítő, 30 g kukoricakeményítő• 12,5 dkg cukor/nyírfacukor/eritrit• 2 csomag vaníliás cukor/xilites vaníliás cukor/eritrites• 2 tojás• 18-20 dkg vaj...
Linzer alaprecept
A honlapon már fellelhető régi bevált linzer alapreceptünket dolgoztuk át. A tésztából készíthetünk többféle változatot. Ízesíthetjük kakaóval, fahéjjal, gyömbérrel, kardamommal , kettőt-kettőt összetölthetünk, lekvárral, mogyorókrémmel és még olvasztott csokiba is...
Csirkemell alagút
Hozzávalók 80 dkg csirkemell/pulykamell 200 g nagyobb szelet sonka 20 dkg kemény reszelt sajt (pl. Trappista, Pannónia) 2 tojás 4 evőkanál tejföl/laktózmentes tejföl/rizstejszín 3 evőkanál gluténmentes liszt (pl. rizsliszt)...
Almás mákos sütemény
Hozzávalók a tésztához: 6 tojássárgája 10 dkg darált dió 10 dkg darált mák 1 teáskanál sütőpor 1-2 evőkanál méz az almás réteghez: 8-10 db alma 1 teáskanál fahéj 2 evőkanál...
