gluténmentes, tejmentes,laktózmentes,tojásmentes,diabetikus

Hozzávalók:

• 10 dkg reszelt tök
• 10 dkg nyírfacukor
• 10 dkg gluténmentes hajdinaliszt
• 10 dkg darált dió
• 10 dkg margarin
• 2 kanál rizstejszín/kókusztejszín
• 1/2 kk. szódabikarbóna
• 1 citrom reszelt héja
• 1 kk. fahéj

Elkészítés:

Az egészet összegyúrni és fél órára hűtőbe tenni, diónyi gömböket formázni, majd tepsiben lelapítani. Közepébe tehetünk 1 szem diót.

180 fokon kb. 10 perc alatt készre sütjük.