Hozzávalók

• 4 db csirkecomb

• 1 zacskó fűszerkeverék pl. Íz-Tár csirkekirály

• 2 db sonkahagyma

• 2 db póréhagyma

• 2 db újhagyma

• 20 dkg bacon  vagy sonka

• 3 dl tejföl/laktózmentes tejföl

• 3 dl fehér bor vagy gluténmentes sör

Elkészítés

A csirkecombokat befűszerezzük és állni hagyjuk kb. 30-40 percig. Közben a hagymákat megtisztítjuk és vékonyan felkarikázzuk, a bacon szalonnát/sonkát vékony csíkokra vágjuk.

Egy tepsit vékonyan kikenünk margarinnal, beletesszük a felszeletelt hagyma és  szalonna/sonka felét, rá a csirkecombokat majd a maradék hagymával, szalonnával/sonkával beborítjuk. A tejfölt összekeverjük a sörrel vagy borral és leöntjük vele a csirkecombot.

Előmelegített sütőben 180 fokon 1 órát sütjük fólia alatt, majd a fóliát levéve kb. 20 perc alatt készre pirítjuk. Köretként jól illik hozzá a burgonyapüré, bulgur, rizs.

Jó étvágyat kívánunk!

A recept ötletét a kifőztük.hu oldalon találtuk.