Sereg Dóra – Rakott zöldségtál

Rakott zöldségtál 6 személyre

Hozzávalók:

  • 0,5 kg cukkini,
  • 0,5 kg padlizsán,
  • 0,5 kg burgonya,
  • 2 db kígyóuborka,
  • 2 gerezd fokhagyma,
  • 0,5 kg paradicsom,
  • 2 db vöröshagyma,
  • 2 teáskanál kapor,
  • 2. evőkanál petrezselyemzöld,
  • 125 ml olívaolaj

Elkészítés:

Egy tálban keverjük össze a vékony szeletekre vágott paradicsomot a zúzott fokhagymával. Kevés olajjal kikent tepsi aljára tegyük a hagymakarikákat, a karikára vágott burgonyát,padlizsánt, cukkinit, uborkát, majd öntsünk rá a paradicsomos keverékből.Sózzuk, borsozzuk, szórjuk rá a finomra vágott fűszernövényeket és locsoljuk meg olívaolajjal. Addig rétegezzük még a hozzávalók el nem fogynak. Fóliával lefedve előmelegített sütőben kb. 1 óráig pároljuk, majd fedő nélkül 15 perc alatt készre sütjük. Tetejét megszórhatjuk reszelt sajttal.

Beküldte: https://www.facebook.com/sereg.dora

 

Kategória: Facebook nyereményjáték receptek | A közvetlen link.

Elnézést, a hozzászólás ezen a részen nem engedélyezett.