Gluténmentes Ételek, gluténmentes receptek
Gluténmentes ételek, milyen ételeket fogyaszthat gluténmentes diétában. Ezzel kapcsolatos recepteket gyűjtöttünk összer lisztérzékenyeknek. gluténmentes leves, gluténmentes főétel, desszert, pékáru elkészítése gluténmentesen
Vaníliás puha hókifli
Hozzávalók • 130 g fehér rizsliszt, 30 g cirokliszt, 60 g burgonyakeményítő, 30 g kukoricakeményítő• 12,5 dkg cukor/nyírfacukor/eritrit• 2 csomag vaníliás cukor/xilites vaníliás cukor/eritrites• 2 tojás• 18-20 dkg vaj...
Almás mákos sütemény
Hozzávalók a tésztához: 6 tojássárgája 10 dkg darált dió 10 dkg darált mák 1 teáskanál sütőpor 1-2 evőkanál méz az almás réteghez: 8-10 db alma 1 teáskanál fahéj 2 evőkanál...
Karácsonyi mandulás keksz
Hozzávalók kb. 25 darabhoz 100 g mandula 100 g dió 2 tojásfehérje 80 g nyírfacukor/cukor 2 evőkanál gluténmentes lenmagliszt/kókuszliszt/zabliszt/mákliszt/mandulaliszt/rizsliszt/gesztenyeliszt mandulaforgács a forgatáshoz Elkészítés: A diót és a mandulát ledaráljuk....
Szilvás pite: gluténmentes, laktózmentes
Hozzávalók: 1 kg szilva méz őrölt fahéj citromlé vaníliás cukor /cukormentes 35 dkg liszt (Schar MixB, It’s us Miklos univerzális liszt) 1 csomag sütőpor 22 dkg margarin (tejmentes) 20 dkg...
Barackos piskóta gluténmentes-,tejmentes
Hozzávalók: 20 dkg Schar mix B/Bezgluten extra univerzális liszt/barna rizsliszt ½ csomag sütőpor 3 tojás 15dkg cukor/nyírfacukor/eritrit/1:4 édesítő 1 dl víz 1 dl olaj csipet só Töltelékhez: 45 dkg...
Gyors Almás-Mákos sütemény
Almás-mákos süti glutén-és tejmentesen Hozzávalók: 20 dkg darált mák 5 evőkanál gluténmentes liszt (kb 10 dkg) 4-5 db közepes méretű alma 3 nagy tojás 4 evőkanál étolaj 10 dkg...
Fehérjeszegény, glutén-tej-laktóz-és tojásmentes spenótos zsemle
Hozzávalók: 0,5 kg BEZGLUTEN fehérjeszegény kenyértészta koncentrátum K03 380 ml meleg víz 2 kanál olaj 20g cukor 5 g só 20 g friss élesztő 30g friss vagy fagyasztott spenót Elkészítés...
Fahéjas-kakaós keksz: glutén és tejmentes
Hozzávalók: 40 dkg liszt /Schar MixB, Bezgluten Háztartási liszt/ 10 dkg darált mandula 25 dkg vaj / tejmentes margarin 2 tojás 15 dkg sütőcukor 1 teáskanál sütőpor 2 evőkanál ízesítetlen...
Vaníliás kifli / hókifli glutén-, tejmentes
Hozzávalók: 25 dkg liszt /Schar MixB, Bezgluten háztartási liszt/ 12,5 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 tojás 18-20 dkg vaj / tejmentes margarin 12,5 dkg darált dió vagy mogyoró...
Mézes kalács glutén-,tej és tojásmentes
Hozzávalók: ½ bögre cukor 3 bögre liszt (Schar Mix B, Bezgluten házi liszt) 2 tk. szódabikarbóna 1 tk. só 2 tk őrölt gyömbér 2 tk fahéj ½ tk. körölt...
Csőben sült karfiol
Hozzávalók: 1 nagy fej karfiol, 2 dl 12 %-os tejföl/laktózmentes tejföl/rizstejszín 2 dl kefir/laktózmentes joghurt/szója vagy kókuszjoghurt 2 tojás, 40 dkg csirkemell, 20 dkg sovány sajt (lereszelve)/Violife sajt Gluténmentes...
Desszert ajánlatunk: Meggyes kocka
Hozzávalók: 6 db tojás, 50dkg teljes kiőrlésűliszt/gluténmentes liszt (például fele arányban GM zabliszt) 25 dkg Vénusz margarin, 20 dkg nyírfacukor /eritritol 40 dkg kimagozott meggy, 1 késhegynyi szódabikarbóna, csipet só,...
