Desszert
Táplálékallergiások is fogyaszthatják az alábbi desszerteket, elkészítésüknél jelölve, hogy milyen allergia esetén fogyasztható.
Sütőtökös diós keksz
Hozzávalók: 10 dkg reszelt tök 10 dkg nyírfacukor 10 dkg gluténmentes hajdinaliszt 10 dkg darált dió 10 dkg margarin 2 kanál rizstejszín/kókusztejszín 1/2 kk. szódabikarbóna 1 citrom reszelt héja...
Sütőtökös csokis keksz-glutén és tejmentesen
Hozzávalók 250 g sült tök 280 g gluténmentes liszt (Schar mix B)/hajdinaliszt/kókuszliszt 200 g nyírfacukor/cukor 100 g csokicsepp/ cukor-tejmentes csokoládé 1 tojás 1 dl olaj/kókuszzsír 2 teáskanál sütőpor 1 teáskanál...
Diós almás sütemény-gluténmentes, tejmentes, laktózmentes, szójamentes
Hozzávalók: 20 dkg darált dió 5 evőkanál gluténmentes liszt/mandulaliszt/kókuszliszt 5-6 db közepes méretű alma 3 nagy tojás 4 evőkanál étolaj 10 dkg nyírfacukor ½ tasak sütőpor 2 evőkanál citromlé...
Sütőtökös muffin-gluténmentes, laktózmentes, tejmentes
Hozzávalók: 2 bögre reszelt sütőtök (kb. 35 dkg) 2 tojás 1 dl étolaj, vagy kókuszzsír 10 dkg nyírfacukor 1 bögre hajdinaliszt (kb. 15 dkg) 1 bögre mandulaliszt, vagy darált...
Szilvás pite: gluténmentes, laktózmentes
Hozzávalók: 1 kg szilva méz őrölt fahéj citromlé vaníliás cukor /cukormentes 35 dkg liszt (Schar MixB, It’s us Miklos univerzális liszt) 1 csomag sütőpor 22 dkg margarin (tejmentes) 20 dkg...
Szederlekváros, körtés pite: gluténmentes-laktózmentes-tejmentes
Hozzávalók Pite alaptészta 20 dkg liszt (pl.: Bezgluten extra univerzális liszt) 1/2 csomag sütőpor 12,5 dkg laktózmentes,tejmentes margarin (pl. Vénusz margarin) 7 dkg cukor/nyírfacukor 1 tojás A hozzávalókból puha...
Barackos piskóta gluténmentes-,tejmentes
Hozzávalók: 20 dkg Schar mix B/Bezgluten extra univerzális liszt/barna rizsliszt ½ csomag sütőpor 3 tojás 15dkg cukor/nyírfacukor/eritrit/1:4 édesítő 1 dl víz 1 dl olaj csipet só Töltelékhez: 45 dkg...
Hűsítő nyári italok
A nagy melegben szervezetünk folyadék igénye megnő. Fogyasszunk naponta legalább 2-2,5 l folyadékot, lehetőleg víz, ásványvíz formájában. Természetesen a nagy kánikulában ez a folyadékmennyiség növekszik. Összeválogattunk néhány szomjoltó turmixot, jégkását,...
Gyors Almás-Mákos sütemény
Almás-mákos süti glutén-és tejmentesen Hozzávalók: 20 dkg darált mák 5 evőkanál gluténmentes liszt (kb 10 dkg) 4-5 db közepes méretű alma 3 nagy tojás 4 evőkanál étolaj 10 dkg...
Krémsajtos-kakaós süti
Hozzávalók a Tésztához: 45 dkg It’s us Miklos univerzális liszt 15 dkg cukor/nyírfacukor 20 dkg puha margarin 3 tojás sárgája 2 teáskanál sütőpor 2 evőkanál kakaó Elkészítés: Válasszuk szét...
Túrós kalácsfonat
Hozzávalók: 25 dkg Schar Mix B 25 dkg túró/totu/laktózmentes túró 8 dkg vaj/Vénusz margarin 1 tojás 10 dkg cukor kb. 75 ml tej/rizstej/laktózmentes tej 30 g élesztő Elkészítés A langyos,...
Farsangi fánk receptek
A farsang elengedhetetlen édessége a Farsangi fánk. Gluténérzékenyek számára számos kipróbált gluténmentes receptet találtunk az interneten, melyekből néhányat összegyűjtöttünk. Íme, a receptek! Érdemes megkóstolni! BARBARA 250 g Kelt tészta...
