Tejcukor – érzékenység és laktózmentes élet

A laktázelégtelenség különböző formái a táplálékintoleranciák között a leggyakrabban előforduló állapotok.

veleszületett laktáz hiány: nagyon ritka, már az élet kezdetén súlyos tüneteket okozó állapot, mely gyakran más enzimhiánnyal kombinálódik
elsődleges laktázelégtelenség: tizenéves és fiatal felnőttkorban kezdődik, az élettani laktázaktivitás csökkenés ütemétől és mértékétől függő, jellegzetesen földrajzi és etnikai megoszlást mutató állapot
másodlagos laktázelégtelenség: a bélnyálkahártyát érintő kórfolyamatok, mint a kórokozók okozta fertőzések, a gyulladásos bélbetegségek, immunhiányos állapotok, bakteriális túlnövekedés, stb. az elhelyezkedése miatt igen érzékeny laktáz enzim direkt károsodása miatt vezetnek átmeneti ideig tartó laktózintoleranciához. A glutén érzékeny bélbetegség, a cöliákia különösen a még kezeletlen aktív időszakban igen gyakran jár együtt laktózintoleranciával.
Egyes tanulmányok szerint a világ népességének 70% – át is érintheti a laktázelégtelenség kapcsán kialakuló laktózmalabszorpció mely végül is a laktózintolerancia tüneteiért felelős. A különböző etnikai csoportokban az előfordulás gyakorisága jelentős különbségeket mutat, így az észak-európai területen mindössze 2%, szemben az afrikai populáció 60%-os és egyes ázsiai népcsoportokban észlelt közel 100%-os gyakorisággal. Magyarországon az előfordulást 15-37% közé teszik.

Olvasd tovább ide kattintva.

 

Elnézést, a hozzászólás ezen a részen nem engedélyezett.