Hasznos tudnivalók
Információk, cikkek ajánlók
Szoktatok kölest fogyasztani?
A köles az egyik legősibb termesztett gabonaféle. B vitaminokban és ásványi anyagokban (vas, magnézium, foszfor, kálium) igen gazdag, de magas a rost-, és a fehérjetartalma is. A hagyományos gabonáknál...
Ezért egyél cukkinit!
Tudtad, hogy a cukkini kiváló vitaminbomba és alacsony kalóriatartalma révén beilleszthető a fogyókúrába is? Található benne A- B és C-vitamin, kálium, foszfor, folsav, cink és mangán. A cukkini héja...
Mi mindenre jó a citrom?
Tudtad, hogy a citrom frissítő hatásán kívül, kiválóan alkalmazható hajöblítésre, de készíthetünk belőle különböző arcpakolásokat is, például mézzel keverve kiváló hidratáló krémet kapunk. Népi tapasztalat szerint rovarcsípés esetén a csípésre...
Görögdinnye
Görögdinnye A görögdinnye a tökfélék családjába tartozó, Afrika déli részéről származó növényfaj, illetve annak termésének a neve. Sokan édes íze miatt gyümölcsnek tartják, de termesztéstechnikailag zöldségnek számít. A görögdinnye az...
FitProjekt – Fogyás kalóriaszámolással
A FitProjekt egy új egészséges életmódot támogató kalóriaszámláló program, ami segítő társad lesz a fogyásban és a súlytartásban. Dietetikusokkal kifejlesztett alkalmazásunk segítségével önsanyargatás nélkül tudsz megszabadulni a felesleges kilóktól. Légy...
Középpontban a sonka
Végre megérkezett a tavasz, kisütött a nap, lassan vége a hosszú böjti időszaknak. Közeleg a Húsvét és a háziasszonyok ismét törhetik a fejüket milyen finomságok kerüljenek az ünnepi asztalra. Most a sonkával kapcsolatos...
Tojástan, avagy minden amit a tojásról tudni érdemes
Tojásvásárlás, mi kerül a dobozba? A hazai boltok polcain tojásból is egyre nagyobb a kínálat. Kapható kisebb-nagyobb méretű, fehér vagy barna héjú tojással is találkozhatunk. Egy átlagos tyúktojás mintegy...
Narancs jelentősége táplálkozásunkban
Narancs a rutafélék családjába tartozik. Az egyik legjelentősebb C-vitamin forrásunk a téli hónapban, a citrusfélékkel együtt. jelentős a vitamin és ásványi anyag tartalma télen segíthet az influenza és megfázás...
Farsangi időszak
Tippek, tanácsok az egészséges torkoskodáshoz Farsang a bálok, bulik, disznóvágás, kocsonyafűzés, szóval a nagy evések ideje. Még alig keveredtünk ki az év végi káposzta, hal, pulyka és bejgli áradatból...
Hogyan készítsük el a farsangi ételeket egészségesen?
Elsőnek talán furcsán hangzik, hogyan is lehet elkészíteni ezeket az ételeket egészségesen úgy, hogy a mulatság ne végződjék rossz emlékű hasfájással, gyomorrontással vagy rosszulléttel. A megoldás? Nem más, mint ...
Édes Karácsony
December, az év utolsó és talán legédesebb hónapja. A következő hetek a közelgő Karácsony szellemében telnek, napról-napra mindenhol érezhető lesz az ünnep illata és hangulata. A meghitt karácsonyhoz hagyományosan...
Gluténmentes gabonák: Karob és a köles jelentősége
Karob vagy más néven szentjánoskenyér A szentjánoskenyér (Ceratonia siliqua) a Földközi-tenger vidékén honos szubtrópusi örökzöld fa termése. A kb. 20 cm hosszúságú fényes, barna hüvelyek húsa jellegzetesen kakaó illatú. A...
