Fruktóz egyenérték táblázat

1 g fruktózt tartalmazó élelmiszer mennyiségét tartalmazza.

ZÖLDSÉGEKgGYÜMÖLCSÖKgGABONAFÉLÉKgEGYÉBg
cékla25fekete áfonya10árpa170méz2,5
torma33naspolya10zabpehely300fondant2,5
petrezselyem gyökér38birsalma10csemege kukorica150jégkrém1,5
vöröshagyma40banán12rozs200
sárgarépa50szőlő12búza300
káposzta50gránátalma12rozskenyér150
sütőtök55mangó13rozsos kenyér100
articsóka55alma13rozsos korpás kenyér100
fehérrépa55csipkebogyó14búzacsíra100
főzőtök55ananász14búzakorpa110
karalábé60cseresznye18graham kenyér150
póréhagyma63sárgadinnye18köles150
vörös káposzta63mandarin20rizs150
paradicsom63görögdinnye25zsemle250
zöldbab70narancs25keksz10
sárgaborsó70őszibarack25
kelkáposzta70fekete ribizli25
kelbimbó70meggy25
pirospaprika70grapefruit30
kukorica75szeder30
brokkoli75ribiszke30
spárga100szilva30
zellergumó100sárgabarack30
padlizsán100kivi30
cukkíni100földieper38
száraz bab100málna40
karfiol100egres (piros)40
zöldpaprika100kajszibarack60
uborka100citrom63
kínai kel150papaya120
fejes saláta150
lencse150
zöldborsó150
retek150
rebarbara200
petrezselyem levél300
burgonya300
savanyú káposzta300
paraj500

 

Forrás: Veresné Bálint Márta: Gyakorlati dietetika

Bíró-Lindner: Tápanyagtáblázat Medicina

Dr. Barna Mária: Táplálkozás-diéta, Medicina

Elnézést, a hozzászólás ezen a részen nem engedélyezett.