Egyéb hasznos
Olvasnivalók, cikkajánlók, könyvajánlók táplálékallergia témakörben.
Könnyajánlatunk-A főzés gyerekjáték
Dankóné R. Magdolna: A főzés gyerekjáték, 2013. Tartalomból: Gyermekeink egészségénél nincsen fontosabb. Ez a szakácskönyv nekik íródott, de az egész családot főzésre hívja, illetve egészségtippjei, természetvédő tanácsai is...
Mi fán terem az életmódváltás?
Napjaink igen divatos témája az életmódváltás Hogyan kezdjünk neki az életmódváltásnak? Változtassunk! szokásainkon, életmódunkon, táplálkozásunkon, őrizzük meg egészségünket. Kampány felhívások, könyvek, cikkek, riportok tucatjaival találkozunk naponta, melyek az egészséges életmód,...
Csicsóka jelentősége táplálkozásunkban
A csicsóka az őszirózsafélék családjába tartozó gumós gyógynövény. Íze hasonló a burgonyához, de annál jóval édesebb. Felszínük ripacsos, barázdált, összetett, nehezen tisztítható. Táplálkozás-élettani jelentősége csicsóka gyógyhatását a jelentős mennyiségű inulintartalmának köszönheti...
Barna vadköles jótékony hatása
A köles Kelet Indiából származik és jelentősége sok ezer éves múltra tekint vissza. A barna vadköles csak magas humusztartalmú talajon termelhető számottevő terméshozammal. Termesztésének alapvető feltétele a környezetkímélő talajművelés,...
Szilva jelentősége táplálkozásunkban
Szilva a rózsafélék családjához tartozó csonthéjas gyümölcs. A hazai szilva szezonja júliustól egészen októberig tart, importból pedig bármikor kerülhet szilva az asztalunkra. Táplálkozás-élettani hatása a szilva nem tekinthető gyógynövénynek...
Éltető elemünk a víz – a természetes szomjoltó
„Se ízed nincs, se zamatod, nem lehet meghatározni téged, megízlelnek, anélkül, hogy megismernének. Nem szükséges vagy az életben: maga az élet vagy.” (Saint-Exupéry) A víz az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen...
Könyvajánló: Ásványvizek könyve
Szerzők: Nádasi Tamás és Udud Péter, Aquaprofit Zrt,2006 Tartalomból: Az ásványvíz mára már Magyarországon is a legkedveltebb szomjoltó itallá vált, ennek ellenére eddig még nem született olyan kiadvány, amely eligazítaná a...
Anyatejes táplálás szerepe az allergiás megbetegedések megelőzésében
Tartalom: Anyatejes táplálás előnye Az allergia megelőzésére vonatkozó aktuális nemzetközi ajánlások Az allergia szempontjából veszélyeztetett családok gyermekei számára javasolt Kizárólagos és teljes szoptatás definíciója Mit tehetünk anyatej hiányában? Mikortól adhatunk...
Könyvajánló: Csecsemőkori allergiaprevenció
Dr. Réthy Lajos Attila: Csecsemőkori allergiaprevenció SpringMed Kiadó, 2011 Tartalomból A csecsemőkori allergiák sokféle formában jelentkezhetnek. A megbetegedések az atópiás (allergiás) dermatitisztől egészen a táplálékallergiák kialakulásáig terjedhetnek. Az...
Sav-bázis egyensúly
Manapság egyre többet lehet hallani arról, hogy szervezetünk sav-bázis egyensúlyának módosításával egészségesebbé válhatunk, javulhat közérzetünk, megszabadulhatunk betegségeinktől. Valójában mit is jelent a szervezet lúgosítása és ez milyen hatással van, az...
Zöldségek és gyümölcsök jelentősége táplálkozásunkban
A zöldségek és gyümölcsök kiemelkedő táplálkozás- élettani szerepet töltenek be szervezetünk megfelelő működésében. Viszonylag alacsony energia-, zsír-, és szénhidráttartalmukkal szemben jelentős vitamin, ásványi anyag és antioxidáns tartalmuk révén szerepet játszanak...
Könyvajánlatunk: Gyógyító természet
Szabó Mária: Gyógyító természet – növényben, zöldségben, gyümölcsben A szerző nagy sikerű német nyelvű könyvének (Maria Szabó: Johanniskraut, Goldmann Verlag, 1998) megjelenése óta először ír könyvet a gyógyításról. Elsősorban azoknak...
