gluténmentes élelmiszer
Mit értünk gluténmentes élelmiszeren? Mit jelent az élelmiszer gluténtartalma? Melyek a gluténmentes élelmiszerek?
Kenyérsütőgépben sült gluténmentes kenyér
Gluténmentes kenyér hozzávalók: 500 ml langyos víz 50 dkg Bezgluten gluténmentes kenyértészta liszt 2 kk cukor 3 ek olaj 1 kk só 20 g friss élesztő, vagy 1 tasak szárított...
Lisztérzékenység és inzulin rezisztencia
Kérdés: Kedves Katalin, Szilvia! 7 éve lisztérzékeny vagyok, a diétát nagyon szigorúan azóta betartom. Most fény derült inzulin rezisztenciámra, melyre egy Merckformin nevű gyógyszert kaptam. Emellett szeretném a szénhidrát diétát...
Linzer
Hozzávalók: 20 dkg Schar Mix B liszt 10 dkg kukoricaliszt/rizsliszt 15 dkg vaj/margarin 10 dkg cukor 2 db tojás sárgája 1 mokkás kanál szódabikarbóna 1 citrom...
Almás-répás diós muffin
Hozzávalók: 1 bögre gluténmentes zabliszt 1 bögre durvára darált dió ½ tasak sütőpor 1 csipet só 1 csipet fahéj 3/4 bögre cukor/édesítőszer/méz 1 tasak vaníliás cukor/vanília rúd ½ bögre olaj/kókuszzsír...
